מלאכות מסורתיות מתכון ל’מעדן כדורי פרובנס’, או, מה לעשות עם כל העגבניות בקיץ אחרי שכבר שימרנו בכל דרך אפשרית? אסף מינינברג שיחזור של מתכון עתיק מאיזור פרובנס, לכדורי עגבניות מותססים בשמש. אם אתם חובבי קולינריה מקומית, שוחרי התססות ושימורים, או סתם אוהבים עגבניות מוזמנים לגלות משהו חדש-ישן. 14 3
קורס פרמקלצ’ר PDC בחווה ואדם16.10 - 15.01, 9:00 - 14:00, חווה ואדם – חווה אקולוגית חינוכית, מודיעין, מודיעין.
קורס לימודי רפואה תזונתית – מהרמב”ם ועד ממצאי המדע המודרני19.10, 17:30 - 21:00, המרכז לרפואת הרמב”ם – ד”ר גיל יוסף שחר (M.D), אוניברסיטת תל אביב.
קורס גינון אקולוגי מעשי ביער המאכל בית לחם הגלילית22.10 - 03.12, 9:00 - 14:00, יער המאכל בית לחם הגלילית, בית לחם הגלילית.
