אחת הדרכים להכנת שיקוי נוטריינטים זמינים עבור החברים הצמחיים שלנו הוא תה הקומפוסט. קיימים שלל טעמים (סרפד, מורינגה, קומפרי) שאפשר לרקוח וכן מספר שיטות: אירובית ואנ-אירובית. המדריך הזה מתמקד בתה קומפוסט אירובי. השיטה כוללת מיצוי נוטריינטים ומיקרו-אורגניזמים מועילים מקומפוסט איכותי ובשל (הומוס), הוספת מרכיבים מעשירים, סוכרים ו"הפעלתם" באמצעות חמצן, שהופכים את השיקוי שלכם/ן לסופר זמין, במיוחד בריסוס על העלים, מה קוראים אותו "ריסוס עלוותי".

הנה הגיע הקיץ החם, הלח והדביק שוב לאזורינו, אך מה לעשות שכבר מאסנו מסתם מים, חליטות תה צמחים קרות, שייק פירות, תוספת לימון ונענע למים וכן! אנו רוצים משהו חדש ומרענן, אך הכי חשוב! שנרגיש שעשינו זאת בידיים. אז לאלו מאיתנו שלא רוצים להמשיך לממן חברות כמו ''KוKה Kולה'' וחשובה לנו הבריאות, אני רוצה להציג לפניכם משקה חדש ישן על המדף - משקה הקוֹמְבּוּצָ'ה (Kombucha)

מתלה מפתחות בכניסה לבית יכול לחסוך הרבה זמן בחיפוש אחריהם, ולכן לא ברור למה חיכיתי עד עכשיו כדי לסדר אחד כזה אצלי בבית. אבל שכראיתי את הפרויקט הקטן כהזדמנות ללמידה, זה מה שיצא.

לאחרונה התבהר לי שיחד עם המחקר והתיעוד ב''בידיים'' שהולכים וצוברים תאוצה, גובר גם צורך במנגנון שיוכל לעשות סדר. בעוד ש''בידיים'' משמש כמערכת התיעוד הכרונולוגית, ה''מלוכלכת'' בשאלות, תהיות ודיונים, הבנתי שיש לנו צורך בהשמשת כלי שיציג את המחקר בצורה נקייה, עדכנית וא-כרונולוגית. אקו-ויקי מתאימה לזה בול.