לפני מספר חודשים עיינו בספר של בראד לנקסטר rain water harvesting, ושם ראיתי שם תמונה של סוולים מרסק גזם. לא היה כתוב שם על זה יותר מידי, אבל הרעיון הדליק אותנו. רק מה, גם רסק גזם זה לא עניין זול ובכמויות שאנחנו מדברים עליהם זה עולה אפילו יותר משופל שחופר סוולים. איזה כיף שהסבלנות משתלמת ומצאנו מקור חינמי לכמות אינסופית של רסק גזם. אמנם קצת מלוכלך, אבל שווה! אז מהר מהר סימנו קווי גובה בשטח והתחלנו לקרוא למשאיות שיפרקו את הרסק גזם ישר לפי התוואי של קווי הגובה בשטח.

בעבר כבר כתבתי מדריך על גידול פטריות מאכל בבית, אך כעת אני רוצה להתמקד בליקוט הפטריות המקומיות בטבע. כמו שניתן לראות נושא הפטריות מעסיק אותי מאוד, הסיבות העקריות לכך הן העלות הגבוהה של פטריות בחנויות, הרצון למצוא תחליף בשר מן הצומח וכמו שאורי מאיר-צ’יזיק תמיד אומר, חשוב לאכול מקומי. כמובן שמדריך זה איננו מהווה שום תעודת ביטוח והליקוט על אחריות המלקט בלבד!

שרשרת תיקונים בכיור לרחצת ידיים בביתנו, הביאה לכמה תהיות על אינסטלטורים בעל כורחם. הכיור סתום? הברז לא ניתן לפתיחה או לסגירה? חזרתם בערב וכל הבית מוצף? חייבים או רוצים לנסות מזלכם כאינסטלטורים בעל כורחכם? צנרת מודרנית נראית לרבים כמו מין לגו כזה, שהכל בו מתברג למקום בקלות. כפי שנראה בהמשך, למים חיים משלהם ודרכים שונות לצאת לחופשי למגינת ליבנו גם לאחר שטרחנו ותיקנו את הדרוש.

לפני מספר שנים התאחד המוסך של הקיבוץ עם מוסך בקיבוץ אחר ועבר דירה. כמי שהריחה פוטנציאל התחלתי לבלוש, ושמתי עיני על שולחן עבודה, תוצרת עצמית כמובן, שנראה לי מושלם לפינת העבודה שלי. אחרי מו”מ קצר קבלתי את השולחן לרשותי. סיפורו של שולחן עבודה משופצר.

אחת הדרכים להכנת שיקוי נוטריינטים זמינים עבור החברים הצמחיים שלנו הוא תה הקומפוסט. קיימים שלל טעמים (סרפד, מורינגה, קומפרי) שאפשר לרקוח וכן מספר שיטות: אירובית ואנ-אירובית. המדריך הזה מתמקד בתה קומפוסט אירובי. השיטה כוללת מיצוי נוטריינטים ומיקרו-אורגניזמים מועילים מקומפוסט איכותי ובשל (הומוס), הוספת מרכיבים מעשירים, סוכרים ו”הפעלתם” באמצעות חמצן, שהופכים את השיקוי שלכם/ן לסופר זמין, במיוחד בריסוס על העלים, מה קוראים אותו “ריסוס עלוותי”.

אחרי שנתיים שאני מדברת על זה… סוף סוף יצא לי לעשות את זה. אז הנה, מוגש באהבה – איסוף, קילוף והכנת קמח מבלוטים. כן, כן שמעתם טוב – בלוטים.