גינון וחקלאות יערות זה הכי אכי(ל) הדס הוכברג וסער אוסטרייכר ברחבי העולם קיים ניסיון מוצלח בעיצוב מערכות חקלאיות כחיקוי של מערכות אקולוגיות טבעיות. הרעיון פשוט ואלגנטי: על ידי יישום עקרונות אקולוגיים בחקלאות נוכל לעצב מערכת אשר מתנהלת באופן בר קיימא כמו מערכת אקולוגית טבעית, ויחד עם זאת מניבה תוצרת מועילה לאדם כמו מערכת חקלאית. סער אוסרייכר פורס חזון גדול. 3 5
סדנת ציפור על עץ החיים – לעוף על הקשר הזוגי30.01 - 27.02, 9:45 - 13:30, בית יער – בית ספר לקיימות, קריית יערים, ירושלים.
קורס גינון אקולוגי – אביב 2020 – רביעי בוקר05.02 - 25.03, 9:00 - 12:30, יער המאכל בית לחם הגלילית, בית לחם הגלילית.
קורס פרמקלצ’ר PDC – מחזור אביב 202006.02 - 02.07, 9:00 - 14:00, יער המאכל בית לחם הגלילית, בית לחם הגלילית.
קורס מבוא לגינון אקולוגי: גינת הירק הביתית07.02, 8:30 - 11:30, שפע הטבע – מרכז ליווי והדרכה לגינון טבעי, פרדס חנה.
