גינון וחקלאות יערות זה הכי אכי(ל) הדס הוכברג וסער אוסטרייכר ברחבי העולם קיים ניסיון מוצלח בעיצוב מערכות חקלאיות כחיקוי של מערכות אקולוגיות טבעיות. הרעיון פשוט ואלגנטי: על ידי יישום עקרונות אקולוגיים בחקלאות נוכל לעצב מערכת אשר מתנהלת באופן בר קיימא כמו מערכת אקולוגית טבעית, ויחד עם זאת מניבה תוצרת מועילה לאדם כמו מערכת חקלאית. סער אוסרייכר פורס חזון גדול. 199 5
קורס יסודות הגינון אקולוגי וגידול ירקות24.05 - 30.08, 15:30 - 18:30, שפע הטבע – הבית לגינון אקולוגי וגידול ירקות, פרדס חנה.
קורס פרמקלצ’ר PDC קיץ 2022 ביער המאכל בית לחם הגלילית26.05 - 22.09, 9:00 - 15:00, יער המאכל בית לחם הגלילית, בית לחם הגלילית.
קורס פרמקלצ’ר מרוכז בקיץ, חווה ואדם (3-14 ביולי)03.07 - 14.07, 9:00 - 16:00, חווה ואדם – חווה אקולוגית חינוכית, מודיעין, .
קורס פרמקלצ’ר 2022-2023 ביער המאכל בית לחם הגלילית20.10 - 23.02, 9:00 - 15:00, יער המאכל בית לחם הגלילית, בית לחם הגלילית.