פרמקלצ'ר עוגת קריסה, צ’יה ומייפל דיה בונהרדי מתכון להכנה של עוגת קריסה עם צ’יה ומייפל על בסיס של קמח כוסמת ושיבולת שועל. טבעונית, ללא גלוטן (לרגישים חשוב להקפיד לקנות שיבולת שועל מפס אריזה נקי), ללא תוספת סוכר לבן והכי חשוב – טעימה :) 93 0
בבית המלאכה סילר טבעי לעץ שלא תפחדו אפילו למרוח על השפתיים אסף צ'רטקוף לרוב אני משתדל להמנע כמה שאפשר מצבעים וגימורים סינטטיים בעבודות עץ. לא תמיד אפשר, כי לעיתים רוצים להגיע לצבע או מרקם ספציפי שאי אפשר להשיג בדרכים אחרות. בעבודות שמיועדות למשחק ילדים או במוצרים שקשורים איך שהוא במזון (כמו כפות וצלחות עץ שמתכוונים לאכול איתן, או עציצים שנגדל בהם ירקות) אני מקפיד עוד יותר. בדיוק למקרים כאלו חיפשתי סילרים (חומר שיאטום את העץ אבל לא ישנה את צבעו במידה משמעותית) מחומר טבעי שיגנו על העץ אך גם על המשתמשים. 962 26
גוף בריא מטעמי היער – קטניות שלא חשבתם שתאכלו הדס הוכברג וסער אוסטרייכר באחד המאמרים הקודמים, דיברנו על מהו מזון בסיס בר- קיימא, ממקור רב שנתי. הנושא מעסיק אותנו רבות, משום שאנחנו רואים בו נדבך חשוב לעבר אלטרנטיבה אמיתית לתזונה כפי שהיא כיום. מאז אותו מאמר התנסינו עם שימוש בקמח ינבוטים, זרעי צחר וחרובים. 566 16
קורס גינון והשראה של בוסתניקה זוהי תכנית שנתית עשירה ומגוונת של 11 מפגשים חווייתיים, מתאימה לכל מי שרוצה לשלב קיימות בחייו - קידום עסקי
גוף בריא מתכון להכנת סבון שמן זית טבעי הדס הוכברג החודש החלטתי לחזור למדריך שכתבתי לפני שנתיים בערך, כשעבדתי במרכז צמחי המרפא ב”חווה ואדם”. במרכז עסקנו בהנגשת הנושא של צמחי מרפא לכל אדם, מתוך הבנה שצמחי מרפא, כמו מזון, יכולים לגדול ליד הבית והרקיחה וההכנה שלהם מהנה ופשוטה, ממש כמו בישול. 1072 59
פסטיבל יצורי הלילה: הפקת מקור – מה קרה לשמש10.12 - 12.12, 17:00 - 19:00, עם הטבע – מרחב חברתי ירוק, גן יבנה.
סדנה יומית פרקטית להורים וילדים: מזרע באדמה – ועד משחה טבעית לעור11.12, 10:00 - 14:00, שפע הטבע – הבית לגינון אקולוגי וגידול ירקות, .
ביוצ’אר מצע חדש ואקולוגי לגידול – הרצאה12.12, 9:30 - 12:00, שפע הטבע – הבית לגינון אקולוגי וגידול ירקות, .
קורס גינון אקולוגי18.12 - 25.03, 15:00 - 18:00, שפע הטבע – הבית לגינון אקולוגי וגידול ירקות, פרדס חנה.
הקסם של בניה באדמה – סדנת בניה בבוץ בקיבוץ לוטן21.12 - 23.12, כל היום, המרכז לאקולוגיה יצירתית – קיבוץ לוטן, קיבוץ לוטן.
קורס גינון אקולוגי שנתי29.12 - 21.06, 9:00 - 12:00, שפע הטבע – הבית לגינון אקולוגי וגידול ירקות, פרדס חנה.
קורס פרמקלצ’ר באנגלית – התמחות ירוקה בקיבוץ לוטן08.01 - 07.02, כל היום, המרכז לאקולוגיה יצירתית – קיבוץ לוטן, קיבוץ לוטן.