מלאכות מסורתיות אבני דרך – לראשונה בישראל כנס מלאכות מסורתיות ליאת בלוך מי שבחר להשתתף בכנס בילה שלושה ימים בחבל ארץ יפהפה. נוף גבעות רכות מכוסות עשב ירוק ורענן. הגשם שירד כמה ימים קודם היטיב עם האדמה והותיר שלוליות וברכות קטנות לצד הדרך הצרה והמפותלת. חוות יתיר שוכנת בסמוך לקו התפר שבין הרי יהודה לנגב הצפוני. אזור ספר המדבר שבעונה זו הוא ירוק ופורח. מבט מגבעה סמוכה על המחנה שהוקם לטובת הכנס מגלה מראה שליו וקסום. אוהלים צבעוניים פזורים בניחותא על מורדות הגבעות, סככות צל נטועות במרכז ושקט של עשייה מבורכת נח על המרחב כולו. 427 0
גוף בריא חג השבועות – על מקומיות, על חלב ותחליפיו אורי מאיר-צ'יזיק לחג השבועות ניתנו שלל שמות, ביניהם גם חג הביכורים וחג הקציר. “שבועות” ו”קציר” מכוונים לקציר החיטה באביב, המתרחש בין פסח לבין שבועות. “ביכורים” מכוון לאיסוף פירות הקיץ שמתחיל בשבועות ומסתיים בסוכות. אבל אף אחד משמותיו של החג איננו מתייחס למאכל העיקרי שמסמל אותו היום- החלב. חג שמחת החלב הגיע רק אחר-כך. אז בואו נדבר קצת על החלב. 253 3
עם הטבע – מרחב חברתי ירוק קידום אורח חיים בריא ומקיים, יצירת תרבות פנאי אלטרנטיבית וקידום יזמות כלכלית-חברתית. - קידום עסקי
סמינר בנייה באדמה – סוף שבוע שני “טכניקות בנייה” – התפתחות ויצירתיות דרך קירות, מחיצות ואלמנטים07.10 - 08.10, 9:00 - 18:00, גן הבית של הרדוף, הרדוף.
רפואה שלמה – התכנית להחזרת הבריאות לציבור19.10 - 08.02, 9:00 - 15:00, יער המאכל בית לחם הגלילית, בית לחם הגלילית.
