לפני כשנה (יערות מאכל בישראל- תמונת מצב), סיקרתי יערות מאכל חדשים בארץ, בשלבי הקמה שונים. חלפה שנה ועכשיו אני שמחה לספר על פרויקטים נוספים – שניים מהם מחברים בצורה יפהפיה בין הרוח לחומר, והשלישי צומח כפרויקט עירוני קהילתי מעורר השראה ביותר.