הערכה של צריכת מים ביתית

בואו נעשה את המקסימום כדי שהמים שלנו לא יגיעו לכאן...
מידע כללי-
  • זמן השלמה: שעה
  • רמת קושי: קל
  • עלות: זניחה
  • ידע נדרש: אין
חומרים+
  • דף נייר
כלי עבודה+
  • מחשבון
  • עפרון
הדפסה

הקדמה

  • ספרות רלוונטית: Growing an Oasis with Graywater
  • כל המספרים שיצוינו כאן הם ביחידות של ליטרים לאדם ליום אלא אם צוין אחרת. כדי לחשב את צריכת המים ליום של בית אשר מתגוררות בו מספר נפשות, יש להכפיל את הצריכה של אדם אחד ליום עבור שימוש ספציפי (למשל מקלחת) במספר הנפשות החיות בבית. כך נקבל צריכת מים יומית של בית עבור השימוש הספציפי הזה. אם רוצים לדעת צריכת מים כללית ליום של בית יש לחבר את צריכת המים של כל שימושי הבית.
  • מוצרי חשמל שצורכים מים בתפקודם ניתן למצוא בטווח רחב של צריכת מים (למשל, אפשר למצוא מכונות כביסה בטווח צריכת מים של בין 60 ל- 120 ליטר להפעלה). לפני שאתם קונים מכשיר חדש, נסו להבין מהמוכר (ועדיף מחוברת ההפעלה של המכשיר) מה היא צריכת המים שלו. נסו להכניס את צריכת המים לשיקולי הקנייה (אפשר לחשב זאת גם כלכלית מול מחיר המים לאורך שנות ההפעלה של המכשיר).
    לצורך הערכת החומרים השונים במים נגדיר שלושה סוגי סבונים:

    • סבון רגיל המכיל חומרים סינתטיים שאינם מתפרקים ואין לנו מספיק ידע על השפעתם הסביבתית בריכוזים גבוהים.
    • סבון "ידידותי לסביבה" (סבון "אקולוגי") אשר החומרים שבו מתפרקים חזרה לחומרים שקיימים בטבע. אולם אין הכרח שסבון זה לא יוצר בעיות סביבתיות כיוון שריכוזי החומרים שבו שונים מאלו שיש בטבע. למשל, שני הסבונים לעיל יוצרים בעיה שנקראת "המלחת קרקע" – המלח בסבון איננו שמיש לצמחים, לא נשטף מהאדמה ולמעשה לאורך זמן משנה את אופי הקרקע.
    • הסבון האידאלי הוא סבון שקשה למצוא היום בשוק, ועוד יותר קשה למצוא במחיר סביר. החומרים שבו מתפרקים חזרה לחומרים שקיימים בטבע וגם נכנסים למעגל האורגני, כלומר צמחים יכולים להשתמש בהם לפעולותיהם. למשל, החלפת המלח נתרן במלח אשלגן בו בו צמחים יודעים להשתמש. הסבונים של ד"ר ברונר, מיובאים מארה"ב ועונים על ההגדרה שלעיל, אך מחירם בין 90 ל-100 ש"ח לליטר(!) בארץ.

 

מהר למעלה

שימושי מטבח – כיור ומדיח

1. כיור שטיפת כלים – כיור לשימושי מטבח בו שוטפים כלים מוערך בכ- 6-10 ליטרים. בנוסף לשטיפת הכלים שימושי הכיור הם : שטיפת מוצרי מזון, היגיינה ומי בישול.
רמת פתוגנים – גבוהה.
רמת מלחים – בינונית עד גבוהה.
רמת חומרים יוצאי דופן – תלוי בסבון.
מורכבות בהשבת מים אפורים – בינונית (כאשר הקיר עליו מורכב הכיור פונה אל הגינה, יש לחצוב יציאה דרך הקיר, שתהיה גבוהה ככל האפשר).
פתרון רדיקלי – כיור חוץ ישירות להשקייה
2. כיור ללא שטיפת כלים – כיור לשימושי מטבח בו לא שוטפים כלים מוערך בכ- 1.5-4 ליטרים.
רמת פתוגנים – נמוכה.
רמת מלחים – נמוכה.
רמת חומרים יוצאי דופן – נמוכה.
מורכבות בהשבת מים אפורים – כנ"ל.
פתרון רדיקלי – כיור חוץ ישירות להשקייה
3. מדיח כלים – מדיח כלים צורך בין 15 ל-35 ליטר מים בהפעלה (הכפילו בכמות ההפעלות היומית וחלקו במספר הנפשות בבית כדי לדעת כמה ליטר צורך אדם ליום בהפעלת המדיח).
רמת פתוגנים – גבוהה.
רמת מלחים – גבוהה מאוד (תלוי בסבון).
רמת חומרים יוצאי דופן– גבוהה (תלוי בסבון).
מורכבות בהשבת מים אפורים – רבה (בדרך כלל היציאה למדיח היא מאוד נמוכה. בשונה ממכונת הכביסה לרוב משאבת המדיח אינה חזקה מספיק כדי לדחוף את המים לגובה).
פתרון רדיקלי – כלים אכילים או מתכלים (שלא דורשים הרבה אנרגיה בייצור – נניח לאכול בעלי כרוב)

מהר למעלה

שירותים, מקלחת, אמבטיה

1. הדחת אסלה – הדחת אסלה חלקית (כשהמנגנון מאפשר הדחה כזו הידית הקצרה) צורכת 5 ליטרים. הדחת אסלה מלאה צורכת 9 ליטרים. אדם מדיח את האסלה בין 4 ל-7 הדחות ביום. בסה"כ זה יוצא בין 45-55 ליטר.
רמת פתוגנים – גבוהה מאוד (המים מוגדרים כמים שחורים).
רמת מלחים – אין.
רמת חומרים יוצאי דופן – אין.
מורכבות בהשבת מים אפורים – רבה (היציאה נמוכה ומופנית ישירות לביוב. על מנת לטפל במים ברמה נאותה דרושה יכולת סינון גבוהה, שקשה מאוד להגיע אליה במערכת מים אפורים ביתית, וגם היא אינה יעילה כלכלית).
פתרון רדיקלישירותי קומפוסט.
2. מקלחת – מקלחת ממוצעת צורכת כ-40 ליטרים.
רמת פתוגנים – זניחה.
רמת מלחים – נמוכה.
רמת חומרים יוצאי דופן – נמוכה.
מורכבות בהשבת מים אפורים – רבה (יציאה נמוכה לביוב. עבור מקלחות בקומה שנייה ניתן להוציא דרך הקיר ולהוריד לחצר באמצעות תכנון ועבודה מקצועית).
פתרון רדיקלי – מקלחת חוץ
3. אמבטיה – נפח אמבטיה הוא בין 220 ל-250 ליטר. כיוון שאמבטיה ממלאים קצת מעל האמצע כדי להשאיר מקום לאדם המתקלח, צריכת המים לאמבטיה אחת היא בין 120 ל-160 ליטר.
חומרים ומורכבות בהשבת מים אפורים – כמו מקלחת, ולעיתים קל יותר במעט, כשהאמבטיה גבוהה.
פתרון רדיקלי – מקלחת חוץ

מהר למעלה

כביסה

מכונת כביסה צורכת בין 60 ל-120 ליטר בהפעלה. איך יודעים בוודאות כשהיצרן לא מציין זאת? יש להפעיל את מכונת הכביסה ולמלא את המים שיוצאים מצינור הפלט לתוך מיכל. אז מחשבים את כמות המים לפי נפח המיכל.
רמת פתוגנים – נמוכה עד זניחה.
רמת מלחים – גבוהה (תלוי בסבון).
רמת חומרים יוצאי דופן – תלוי בסבון.
מורכבות בהשבת מים אפורים – מועטה. למכונות כביסה יש משאבה פנימית שדוחפת את המים בצינור היציאה. ניתן להרים את הצינור עד לגובה של מטר וחצי (לעתים יותר), והמכונה עדיין תצליח להוציא את המים החוצה (כמובן שכדאי לאשר זאת בניסוי לפני שמחליטים מה עושים עם המים). בדרך כלל אפשר להוציא כך את המים דרך חלון. ניתן לשער שהעומס על משאבת המכונה גדל (ואורך החיים שלה קצר) ככל שמרימים את צינור הפלט לגובה רב יותר.
פתרון רדיקלי– אגוזי כביסה כסבון – עם אגוזי סבון רמת המלחים היא אפסית!

מהר למעלה

סיכום

צריכת מים לאדם ליום בבית ממוצע היא כ-120-130 ליטר. כשמשתמשים במים אפורים להשקיית הגינה (וכדאי לחקור קצת מה היא הצורה הטובה ביותר לעשות זאת), אפשר להשתמש שוב בשני שליש מכמות הצריכה היומית. השליש הנותר הוא מי האסלה / מים שחורים אותם לא פשוט להשיב לשימוש מחדש באמצעים ביתיים.
ההצעה שלי, לרציניים בלבד, היא שירותים יבשים או בשמם בישראל: שירותי קומפוסט (ראו שירותי קומפוסט בתהליך).
הגברים שבינינו אשר רוצים לתרום את חלקם, יצטרכו ללכת קצת יותר רחוק אל השירותים (פיזית לא מנטלית) ולהטיל את מימיהם… בגינה, בכל פעם במקום אחר.

הערות:

  • טעות נפוצה היא לחשוב שמזגן צורך מים. המים הנפלטים מהמזגן הינם תוצר לוואי של פעולתו, הממצה מים מן הלחות שבאוויר. אם כן, מי מזגנים לא יצילו את בעיית מחסור המים – מי מזגנים הם מים יקרים מאוד אנרגטית. כלומר זו היא דרך מאוד לא יעילה להפקת מים.
  • לחץ גבוה לצורכי ניקיון – בברזי מקלחות ושירותים לחץ גבוה יחסוך מים. לחץ שכזה גם מנקה יותר טוב, וגם צורך פחות מים באותה יחידת זמן.
  • קשה מאוד לראות את התמונה השלמה לגבי צריכת המים. כדאי לא להתבלבל ולחשוב שבמדריך זה מסתכמת צריכת המים האישית. חלק ניכר מהמים שאתם צורכים הם המים שאתם לא רואים פיזית, המושקעים בגידול המזון אותו אתם אוכלים, בהפקת אנרגיה, בייצור מוצרי צריכה, בתחבורה ועוד.

מהר למעלה הדפסה

אודותי

פורסם ב מדריכים ומתוייג תחת , , , , , , . שמור את הקישור הישיר.

14 תגובות להערכה של צריכת מים ביתית

  1. דרור:

    שלום רציתי לדעת כמה מים זורמים מברז פתוח שעה שלימה?
    מישהו השאיר לי את ברז הגינה פתוח כל הלילה ואני רוצה שהוא ישלם לי אך איני יודע כמה..

  2. סיון לוי:

    ערב טוב רציתי לדעת אם הגיוני שהמשפחה בת 6נפשות צורכת 57 קוב בחודשיים

  3. אמתי:

    שלום ותודה רבה על האתר. רציתי לדעת בבקשה את כמות הצריכה הממוצעת לאדם בקוב

    • שלום אמתי,
      הצריכה הממוצעת לאדם ליום היא 0.18 מ"ק, או 180 ליטר.
      בחישוב זה מכניסים את כל המים: שתיה, בישול, כלים, כביסה, שירותים ומקלחת.

      • דרור:

        בסיכום נכתב צריכה ממוצעת לאדם ליום 120-130 ליטר וכאן כתוב 180 ליטר. מדוע יש הבדל ומה המספר הנכון?

  4. עופר:

    הי אסף, ולשאר קוראי האתר. חיפשתי מידע בתחום והגעתי לדף הזה,
    הגמרא במסכת עירובין אומרת שצריכה של אדם ביום הינה 17 ליטר ביום. ושטח של 2 מטר על 2 מטר מסוגל לבלוע כמות כזו, ושטח שפחות מכך המים לא נספגים ויוצאים החוצה.
    האם יש לך מידע עד כמה הדבר הזה נכון, או מידע שקשור לזה.
    אשמח לעזרתך
    עופר

    • מצחיק. פספסתי את התגובה שלך.
      בכל מקרה, אין מצב. 17 ליטר ביום זה רק (אולי!!) שטיפת כלים וידיים.
      כל הדחה בשירותים היא 10 ליטר ואדם מדיח לפחות 3-4 פעמים ביום (אם לא 8-9).
      מקלחת ממוצעת היא 30-35 ליטר. מכונת כביסה ממוצעת משתמשת ב-60 ליטר לכביסה.
      בקיצור, אין מצב.

      • עופר:

        הי אסף,
        בזמן הגמרא (בערך לפני 1500 שנה) לא היה שירותים כמו שאתה מכיר (זה היה יותר כמו חדר רעוע על מדרון בעיקר, וניגבו עם אבנים לא חדות מדי…), וכביסה עשו בנהר…

        אז הכוונה לשימוש של אדם בצרכים הבסיסיים: שתיה, שטיפה, ומקלחת לא תמיד.

  5. אלון רוזנברג:

    אפשר לקנות את שתילים של עץ אגוזי הסבון במשתלה
    שנמצאת במושב גן שומרון (צמוד לכרכור בצד השני של כביש 65 )
    משתלה שנקראת וולך, יש בה הרבה מאוד עצי תועלת שיחי תועלת ובכלל
    הסיור בה הוא חגיגה, הולכים עם אחד מעובדי המשתלה לרוב הבן של בעל הבית
    ואוכלים מהפירות שיש באותו זמן וגם מקבלים הסברים
    עצים ושיחים רבים סוב טרופיים או טרופיים, כך שאם אתם גרים בהר, תגידו !
    בכלל נושא סוג האדמה והמיקום הגאוגרפי חשוב, תיתיעצו איתם

    בהצלחה
    אלון רוזנברג.

  6. איטה:

    מה עם כביסה? כמה זה לוקח?
    מה עדיף כביסה ביד או במכונה? מבחינת כמות המים?
    האם נכונה האמירה שלא מומלץ להשתמש בחיתולים רב פעמיים כי הכביסה שלהם משתמשת ביותר מידי מים?
    ולסיכום – כיצד ניתן להוציא את המים ממונת הכביסה לגינה – בהנחה שאני משתמשת באגוזי סבון – מתפרקים.
    תודה:)

    • אסף צ'רטקוף אסף צ'רטקוף:

      צריכת המים של מכונת כביסה, כאמור במדריך, תלויה במכונה.
      לפי מדידות שערכתי (ובמדריך מצויינת בפשטות דרך קלה למדידה) מדובר על בין 60 ליטר למכונות החסכוניות לעד 120 ליטר במכונות הבזבניות.
      כביסה ביד (לא שעשיתי כזאת יותר מדי), יכולה להיות הרבה יותר חסכונית, בעיקר כשצוברים ניסיון וכשמשתדלים לחסוך.
      אני לא מכיר את הטענה נגד חיתולים רב פעמיים בהקשר לכמות המים (הרי כמות המים תלויה במשקל (ונפח) הכביסה מול הצריכה של המכונה להפעלה אחת). הטענה נגד חיתולים רב-פעמיים שאני מכיר קשורה בכך שמי השטיפה מכילים כמות פתוגנים רבה מאוד, ועל כן מזהירים בשימוש במים אלו כמים אפורים.
      לגבי הוצאת המים מהמכונה להשקייה – קצת צפוף פה בתגובות, וגם ככה תכננתי לכתוב על זה בקרוב, אבל אסכם בשתי שורות –
      סבון – אגוזים זה מצויין אם את מרוצה מרמת הנקיון (הם "ידידותיים" לחלוטין). אם המכונה היא בחוץ, זה הכי פשוט, כי היא פשוט זורקת את המים דרך צינור היציאה.
      אם המכונה בתוך הבית, קרבי אותה לחלון הקרוב, וסביר להניח שתמצאי שהמכונה מצליחה בעזרת המשאבה הפנימית לדחוף את המים לגובה של 1.5 בערך.

  7. איטה:

    אז סבון ידידותי הוא לא כזה טוב הא? חבל.
    מכיר אגוזי סבון לכביסה?
    קיבלתי חבילה ליומולדת והם מעולים ומתפרקים לגמרי – עד כמה שאני מבינה.
    הינה לינק שמסביר עליהם
    http://www.biglal.co.il/websites/chitulim/716.asp

    • אסף צ'רטקוף אסף צ'רטקוף:

      אגוזים לכביסה הם מצויינים, אם את מרוצה מרמת הנקיון. הם "ידידותיים" לחלוטין. הם גדלים על עץ. מצאתי מאמר על אדם שמצא זרעים בקופסא ופשוט החליט לגדל את העץ בעצמו. אם מישהו מוצא זרעים בקופסא שלו, אשמח לעשות בהם שימוש (-: – וכמובן שאכתוב על כל הצלחה או כשלון שיהיו.
      לגבי סבונים בכלל – מקווה שבקרוב אכתוב מאמר שיסכם את הנושא, נכון לעכשיו…

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

להעלות תמונה (למעלה)