גינון וחקלאות ירקות פרא ביער הדס הוכברג עם כל חיבתנו הכנה לקמח בלוטים וצ’יפס נופאליס, ירקות הם עדיין חלק עיקרי בתפריט שלנו, לפחות לעת עתה. היער שלנו עוד צעיר, מה שאומר שיש שפע של מקום ושמש לירקות שונים לגדול בינות לעצים ולשיחים. 444 2
קורס פרמקלצ’ר אוקטובר 2024 ביער המאכל בית לחם הגלילית30.10 - 20.02, 9:00 - 15:00, יער המאכל בית לחם הגלילית, בית לחם הגלילית.
רפואה שלמה – התכנית להחזרת הבריאות לציבור, אוקטובר 202430.10 - 19.02, 9:00 - 15:00, יער המאכל בית לחם הגלילית, בית לחם הגלילית.
ממלכת הפטריות – תאוריה, גידול, ליקוט ומרפא31.10 - 19.06, 9:00 - 15:00, יער המאכל בית לחם הגלילית, בית לחם הגלילית.
בריאה – אנסמבל של שלומות, מחזור 2024-2504.11 - 09.06, 9:00 - 13:00, יער המאכל בית לחם הגלילית, בית לחם הגלילית.
תכנית רקמה – פיתוח ארגוני וקהילתי למען התארגנות אנושית מיטיבה – יער המאכל בית לחם הגלילית07.11 - 20.06, 9:00 - 16:30, יער המאכל בית לחם הגלילית, בית לחם הגלילית.