איזו תקופה נפלאה להגיע ליער וללקט יחד צמחי בר!!
בעונה זו נתרכז בכל צמחי הבר הירוקים למאכל ומרפא, שנמצאים ביער ובשדות ואפילו בגינה שלכם ואף נאכל פרחים!!
הגשם שירד מעיר את כולם וזו עונה מצויינת להכיר את צמחי הבר הבריאים, ללמוד לזהות אותם ולהבין ביניהם. להפעיל את כל החושים כדי להכיר אותם, להבחין בינם לבין אחיהם הרעילים… ולרכוש בטחון בליקוט עצמי לאחר הסיור, כזה שיכניס טעמים חדשים למטבח שלכם ולחייכם.
נצא ליער לסיור נינוח בשבילים ונלמד להכיר ולטעום את צמחי הבר למאכל ומרפא: נבטים טריים ובריאים, צמחים ירוקים, פירות, זרעים ואפילו נפגוש את האספרגורסים הטעימים!!
את הסיור תלווה סלסלת הפתעות הטעימות שלי
בחלק השני נתכנס לפתוח שולחן ליקוט: שקשוקה פיקנטית מתבלים וסלטים משולבי צמחי הבר שליקטנו, פיתות פרנה חמות ביתיות ותה צמחים בריא ומהביל!
הצטרפו אלי לסיור ליקוט סתיו להכרת צמחי בר למאכל ומרפא.
שבת 4/3/23
שעות: 10:00-13:00
ביער חרובית הנהדר הנמצא בשפלת יהודה (חניה בשפע).
150 ש”ח למשתתף
הרשמה ופרטים נוספים אצלי 050-6823131
וגם כאן בקישור להרשמה
https://tinyurl.com/2p36n5xo