מה בתוכנית?

ניפגש בגינת העץ במעלה צביה, נשתה תה צמחים ונתחבר לעונה – קו התפר בין האביב לקיץ.

נצא לגלות את צמחי הבר של סוף האביב – מה גדל עכשיו ומה עדיין אפשר ללקט (צפו להפתעות!)

נחזור לגינה השופעת, נדבר על בישול עונתי ולמה הוא כל כך טוב לנו, נקטוף ירקות אורגניים עסיסיים וטריים וניגש למטבח 🙂

ויחד, ממה שליקטנו וקטפנו, נבשל ארוחה עשירה, צבעונית, חושנית, מזינה וטעימה.

מנחות המפגש –

רוני מינינברג ״כף עץ״

שפית טבעית, מנחה סדנאות בישול, בלוגרית, ויוצרת מטבח יפיפה, מזין ומעורר השראה.

לילך מוצפי-הראל ״בת קיימא״

מדריכת ליקוט, לקטית-על ומכשפה, מלמדת חיבור לטבע ולטבע הפראי שבתוכנו דרך ליקוט צמחי בר למאכל ולמרפא.

מתי ואיפה? 

יום שישי ה30.4.21 – גינת העץ במעלה צביה שבגליל

מספר המקומות מוגבל!

להרשמה – https://batkayma.com/flowersplates/