גינון וחקלאות למה הנדסה גנטית היא לא הפתרון או: לא דופקים ברגים עם פטיש מיכאל פיין מזון מהונדס גנטית הוא כנראה אחד מהנושאים הכי מדוברים (שלא לומר שנויים במחלוקת) בעשרים השנים האחרונות. יש מליון טענות שונות בשבח ובגנות מזון מהונדס גנטית. הטענה שאני רוצה להתייחס אליה היא הרבה יותר שורשית ובסיסית ובלעדיה כל הטענות האחרות אינן רלוונטיות – האם מזון מהונדס גנטית הוא הכלי הטוב ביותר שיש ברשותינו אם המטרה שלנו היא להאכיל את העולם ולספק ביטחון תזונתי לכמה שיותר בני אדם לאורך זמן ממושך? 23 8
קורס מבוא לגינון אקולוגי: גינת הירק הביתית22.11 - 06.12, 8:30 - 11:30, שפע הטבע – מרכז ליווי והדרכה לגינון טבעי, פרדס חנה.
