דף חוקר: ארז שריג

גלגל המשאבים – איך לשמור על הקהילה בגינה

הסיפור האישי שלי עם הגינות מתחיל בגינה הקהילתית של שכונת בת-גלים בחיפה. בגינה המופלאה הזו גיליתי את המושג קהילה מחדש על שלל המשמעויות שלו והדימויים החדשים שלפעמים באים איתו. סביב הגינה הזו הספקתי לראות קבוצות שנטשו או אימצו את הגינה והיא הראתה לי כמה פעמים שיש דפוסים בגינה שקורים לבד לבד בלי שאף אחד יזם אותם או התכוון אליהם. ביניהם גם כאלה שחוזרים ונשנים ושווה לעבוד איתם או לפחות להתייחס אליהם בפעילות שלנו. אז המנגנון שאנסה לתאר כאן הוא מעגלי (איך לא!?) ומורכב מ3 שלבים(!!!) של גיוס קהילה – לקיחת אחריות ותכנון – יצירת משאבים וחוזר חלילה.

פורסם בקטגוריית מאמרים | מתוייג תחת , , , , | 10 תגובות | תראה לי עוד מידע, בבקשה.
| רמת קושי:

רקוויאם ליבלית

למרות שהיא טבעית, ירוקה וחלק מהמערכת האקולוגית (כן, נגע גם בזה) היבלית ממש עושה את המוות לכולנו שעסוקים בגינון או חקלאות. מידי שנה העוסקים במלאכה שופכים דם, יזע, דמעות וגם כימיקלים על עשבים שוטים בכלל ועל יבלית במיוחד… אם תשאלו אותי חקלאות היא מן מלחמה קטנה ויומיומית, ומכל האויבים אני מוצא את היבלית כאויבת המרה מכולן אז אם אני לפעמים מתעצבן או משתמש בתיאורים מוגזמים. תצטרכו לסלוח לי.

פורסם בקטגוריית מדריכים | מתוייג תחת , , , , , | 25 תגובות | תראה לי עוד מידע, בבקשה.
זמן השלמה: תלוי | רמת קושי: | e | ידע נדרש:

עבקנה וקנים אחרים – בניה בגינה חלק ב׳

מה הוא קנה בעצם? קנה הוא מוט חלול וארוך ובשונה מהצינורות שעסקנו בהם במדריך הקודם הפעם הקנים שלנו יהיו טבעיים חזקים וישרים. כמו במדריך הקודם, גם המטרה של המדריך הזה היא יותר לפתוח צוהר לעולם הבניה בגינה ממוצרים זמינים ומקומיים. השילוב של עבקנה, סמר ובמבוק, יכולים לשמש כחומרים מדהימים כמעט לכל מטרה של בניה ויצירה, בכל קנה מידה מבנית בית ועד לסנדלים או תיק.

פורסם בקטגוריית מדריכים | מתוייג תחת , , , , , , , , | 6 תגובות | תראה לי עוד מידע, בבקשה.
| רמת קושי: | e | ידע נדרש: | חומרים: , , , ,

מחברים וצינורות – בניה בגינה, חלק א'

צינורות הם פסולת מצויה מאוד. חשוב להבין את זה. המון צינורות זרוקים נמצאים סביבנו ואין שום סיבה לקנות חדש. בכל שדה חקלאי ניתן למצוא כמויות בלתי נדלות של צנרת השקיה אבל אני רוצה לדבר דווקא על הגינון העירוני.

פורסם בקטגוריית מדריכים | מתוייג תחת , , , , , , , , , | 11 תגובות | תראה לי עוד מידע, בבקשה.
זמן השלמה: כמה שעות | רמת קושי: | e | ידע נדרש: | חומרים: , , , , ,

ערוגת ״ביג״ – ערוגה מוגבהת, מחומרים בשימוש חוזר, בחצי שעה.

ערוגת ה״ביג״ הראשונה במרפסת שירות של הבניין שלי

איך לבנות ערוגות מהירות ונגישות, מנותקות מהקרקע, במעט מאמץ? משתמשים בכל מה שיש, עם כל היתרונות והחסרונות של הקמה מהירה… מומלץ לשוכרי דירות ולאנשים שרוצים תוצאות מהירות בסגנון Quick & Dirty. בהצלחה.

פורסם בקטגוריית מדריכים | מתוייג תחת , , , , , , | 2 תגובות | תראה לי עוד מידע, בבקשה.
זמן השלמה: 30-40 דק׳ | רמת קושי: | e | ידע נדרש: | כלי עבודה: | חומרים: , ,

לקטופרמנטציה – מה? למה? והכי חשוב, איך?

מדריך זה נועד כדי לתת היכרות זריזה עם עולם הלקטופרמנטציה ולתת מספר כלים בסיסיים כולל כלי ביתי מהיר ופשוט להכנה למתסיס המתחיל. לקטו… מה? בדיוק,… אז בואו נתחיל.

פורסם בקטגוריית מדריכים | מתוייג תחת , , , , , | 5 תגובות | תראה לי עוד מידע, בבקשה.
זמן השלמה: 4 שבועות | רמת קושי: | e | ידע נדרש: | כלי עבודה: , | חומרים:

טרסות ואיך בונים אותן?

טרסות נמצאות בשימוש האדם אלפי שנים והיוו התקדמות טכנולוגית משמעותית שאיפשרה קיום חקלאות והתיישבות הררית קבועה. הטרסות משמשות חקלאים בכל רחבי העולם, מדרום אמריקה דרך תימן עד ליפן וכמובן גם בארץ בעיקר באיזור הרי יהודה. תרבות הטרסות נמצאת היום בנסיגה בעיקר בגלל החקלאות הקונבנציונלית המתקשה להתאים את עצמה לתנאי השטח וההתניידות בתוך הטרסה.

פורסם בקטגוריית מדריכים | מתוייג תחת , , , , , | 2 תגובות | תראה לי עוד מידע, בבקשה.
זמן השלמה: שעה ל-5 מטר | רמת קושי: | m | ידע נדרש: | כלי עבודה: , | חומרים: