מלאכות מסורתיות מתכון ל’מעדן כדורי פרובנס’, או, מה לעשות עם כל העגבניות בקיץ אחרי שכבר שימרנו בכל דרך אפשרית? אסף מינינברג שיחזור של מתכון עתיק מאיזור פרובנס, לכדורי עגבניות מותססים בשמש. אם אתם חובבי קולינריה מקומית, שוחרי התססות ושימורים, או סתם אוהבים עגבניות מוזמנים לגלות משהו חדש-ישן. 476 3
טכנולוגיה נאותה חממה תת קרקעית ליאור זינגר נחשפתי לראשונה לרעיון זה לפני כחודש כחלק מקורס שלקחתי באוניברסיטת UNR שבמדבר נבדה בארצות הברית. אומנם הרעיון חדש לי ולא יצא לי לבנות זאת בעצמי עד כה, אך אני מעוניין לשתף כאן בפיילוט שנבנה בלב מדבר גבוה (בהרים). שטח החממה כבערך 20 מ”ר והעלות גירדה את האלף דולר. בתקווה לפתוח דיון על התאמה לארץ. 404 7
פסטיבל יצורי הלילה: הפקת מקור – מה קרה לשמש10.12 - 12.12, 17:00 - 19:00, עם הטבע – מרחב חברתי ירוק, גן יבנה.
סדנה יומית פרקטית להורים וילדים: מזרע באדמה – ועד משחה טבעית לעור11.12, 10:00 - 14:00, שפע הטבע – הבית לגינון אקולוגי וגידול ירקות, .
ביוצ’אר מצע חדש ואקולוגי לגידול – הרצאה12.12, 9:30 - 12:00, שפע הטבע – הבית לגינון אקולוגי וגידול ירקות, .
קורס גינון אקולוגי18.12 - 25.03, 15:00 - 18:00, שפע הטבע – הבית לגינון אקולוגי וגידול ירקות, פרדס חנה.
הקסם של בניה באדמה – סדנת בניה בבוץ בקיבוץ לוטן21.12 - 23.12, כל היום, המרכז לאקולוגיה יצירתית – קיבוץ לוטן, קיבוץ לוטן.
קורס גינון אקולוגי שנתי29.12 - 21.06, 9:00 - 12:00, שפע הטבע – הבית לגינון אקולוגי וגידול ירקות, פרדס חנה.
קורס פרמקלצ’ר באנגלית – התמחות ירוקה בקיבוץ לוטן08.01 - 07.02, כל היום, המרכז לאקולוגיה יצירתית – קיבוץ לוטן, קיבוץ לוטן.
