מלאכות מסורתיות מתכון ל’מעדן כדורי פרובנס’, או, מה לעשות עם כל העגבניות בקיץ אחרי שכבר שימרנו בכל דרך אפשרית? אסף מינינברג שיחזור של מתכון עתיק מאיזור פרובנס, לכדורי עגבניות מותססים בשמש. אם אתם חובבי קולינריה מקומית, שוחרי התססות ושימורים, או סתם אוהבים עגבניות מוזמנים לגלות משהו חדש-ישן. 0הצבעות 14 3
טכנולוגיה נאותה חממה תת קרקעית ליאור זינגר נחשפתי לראשונה לרעיון זה לפני כחודש כחלק מקורס שלקחתי באוניברסיטת UNR שבמדבר נבדה בארצות הברית. אומנם הרעיון חדש לי ולא יצא לי לבנות זאת בעצמי עד כה, אך אני מעוניין לשתף כאן בפיילוט שנבנה בלב מדבר גבוה (בהרים). שטח החממה כבערך 20 מ”ר והעלות גירדה את האלף דולר. בתקווה לפתוח דיון על התאמה לארץ. 0הצבעות 44 7
קורס פרמקלצ’ר מרוכז PDC בגליל – קיץ 202108.08 - 20.08, כל היום, פרמקלצ’ר בגליל- תרבות עדן – גלעד מרגלית, ברחבי הגליל.
קורס עומק מעשי לגינת ירק יצרנית – חדש!!!14.09 - 14.12, 15:30 - 18:00, שפע הטבע – מרכז ליווי והדרכה לגינון טבעי, פרדס חנה.
קורס מקיף בגינון אקולוגי והרמוני של שפע הטבע29.09 - 05.01, 15:30 - 18:30, שפע הטבע – מרכז ליווי והדרכה לגינון טבעי, פרדס חנה.
קורס פרמקלצ’ר PDC תשפ”ב ביער המאכל בית לחם הגלילית30.09 - 12.05, 9:00 - 15:00, יער המאכל בית לחם הגלילית, בית לחם הגלילית.
קורס פרמקלצ’ר PDC בחווה ואדם – מחזור סתיו (ימי שישי)01.10, 9:00 - 14:00, חווה ואדם – חווה אקולוגית חינוכית, מודיעין, .
מגדלים חיים – הקורס השנתי05.10 - 12.07, 9:00 - 14:30, כף עץ – סדנאות בישול עונתיות ומקומיות, הרצאות וארוחות שף, צביה.
קורס לחקלאות אקולוגית – גן ירק07.10, 14:00 - 17:00, חווה ואדם – חווה אקולוגית חינוכית, מודיעין, מודיעין.
קורס שנתי בגינון אקולוגי והרמוני של שפע הטבע26.10 - 27.09, 15:30 - 18:30, שפע הטבע – מרכז ליווי והדרכה לגינון טבעי, פרדס חנה.
