גוף בריא יוגורט (ולבנה) – בריא, פשוט וזול ליאור זינגר לכולנו חם, בא לנו לאכול משהו מזין קליל והכי חשוב קר… אז למרות המחאה נגד מוצרי החלב (חוץ מהמחירים, אני מתכוון לבריאות) למיטב הבנתי (תואר משולב בהנדסת מזון) יוגורט זה דווקא כן בריא. 328 93
גוף בריא גבינאיה – גבינות עיזים ביתיות עם איה אסף צ'רטקוף ב-9 לדצמבר התקבצנו לסדנת גבינות עיזים. איה כהן, חברה טובה ובשלנית בחסד, הובילה את הסדנה, וכל השאר ניסו להתשרך אחריה. הסדנה ארכה כארבע שעות אותן זיקקתי לכשעה ועשרים. אין מה לומר, הגבינות סופר מוצלחות (למי שאוכל גבינות) – כולל סרט הסדנא וקובץ מתכונים. 11 9
קורס פרמקלצ’ר PDC בחווה ואדם16.10 - 15.01, 9:00 - 14:00, חווה ואדם – חווה אקולוגית חינוכית, מודיעין, מודיעין.
קורס לימודי רפואה תזונתית – מהרמב”ם ועד ממצאי המדע המודרני19.10, 17:30 - 21:00, המרכז לרפואת הרמב”ם – ד”ר גיל יוסף שחר (M.D), אוניברסיטת תל אביב.
