כל התוכן בנושא: גבינות

יוגורט (ולבנה) – בריא, פשוט וזול

פורסם ב-3 באוגוסט 2012, מאת

לכולנו חם, בא לנו לאכול משהו מזין קליל והכי חשוב קר… אז למרות המחאה נגד מוצרי החלב (חוץ מהמחירים, אני מתכוון לבריאות) למיטב הבנתי (תואר משולב בהנדסת מזון) יוגורט זה דווקא כן בריא.

פורסם בקטגוריית מדריכים | מתוייג תחת , , , , , | 91 תגובות | תראה לי עוד מידע, בבקשה.
זמן השלמה: 8-9 שעות | | רמת קושי: קל | עלות: זניחה | ידע נדרש: | כלי עבודה: , , , , , | חומרים: , ,

גבינאיה – גבינות עיזים ביתיות עם איה

פורסם ב-11 בינואר 2012, מאת
סדנת הכנת גבינות עיזים

ב-9 לדצמבר התקבצנו לסדנת גבינות עיזים. איה כהן, חברה טובה ובשלנית בחסד, הובילה את הסדנה, וכל השאר ניסו להתשרך אחריה. הסדנה ארכה כארבע שעות אותן זיקקתי לכשעה ועשרים. אין מה לומר, הגבינות סופר מוצלחות (למי שאוכל גבינות) – כולל סרט הסדנא וקובץ מתכונים.

פורסם בקטגוריית סיקורים | מתוייג תחת , , , , , , | 8 תגובות