טכנולוגיה נאותה הבניין הירוק ביותר הוא זה שכבר עומד אסף צ'רטקוף כותרת הסיקור שימשה מאז ומתמיד כמנטרה הלא-רשמית של תנועת השימור הירוקה, אך בעוד שהיא ידעה זאת באופן אינואיטיבי, מעולם לא הייתה לה סטטיסטיקה מוצקה בעניין – עד עתה, עם פרסום ”הבניין הירוק ביותר: כימות הערך הסביבתי של שימוש חוזר במבנים”. 153 5
קורס פרמקלצ’ר אוקטובר 2024 ביער המאכל בית לחם הגלילית30.10 - 20.02, 9:00 - 15:00, יער המאכל בית לחם הגלילית, בית לחם הגלילית.
רפואה שלמה – התכנית להחזרת הבריאות לציבור, אוקטובר 202430.10 - 19.02, 9:00 - 15:00, יער המאכל בית לחם הגלילית, בית לחם הגלילית.
ממלכת הפטריות – תאוריה, גידול, ליקוט ומרפא31.10 - 19.06, 9:00 - 15:00, יער המאכל בית לחם הגלילית, בית לחם הגלילית.
בריאה – אנסמבל של שלומות, מחזור 2024-2504.11 - 09.06, 9:00 - 13:00, יער המאכל בית לחם הגלילית, בית לחם הגלילית.
תכנית רקמה – פיתוח ארגוני וקהילתי למען התארגנות אנושית מיטיבה – יער המאכל בית לחם הגלילית07.11 - 20.06, 9:00 - 16:30, יער המאכל בית לחם הגלילית, בית לחם הגלילית.