קורס גידול ירקות בשדמאמא, ולא רק

קורס גידול ירקות בשדמאמא, ולא רק
מחזור סתיו-חורף 2021
ימי שני בין 14:00 ל-17:00 (לא סופי. פרטים בטופס ההרשמה)

נפגש אחת לשבוע לכ-3 שעות בשדמאמא, בהן נלמד ידע תיאורטי ומעשי על גידול ירקות ותחזוקה של גן ירק. עם השתנות העונות, גם הטיפול בגן הירק משתנה. גן הירק של שדמאמא מתוחזק בתפיסה הוליסטית, ללא חומרי הדברה ודשנים כימיים, ועם מינימום הפרעה לקרקע, על מנת לשמר את החיים בה. טיפוח גן הירק כולל התבוננות ולמידה בלתי פוסקת.

מדי מספר שבועות, ובהתאם לעונה, יהיו מפגשי העשרה בנושאים של ליקוט צמחי בר ובנושא הכנת חמוצים מתוצרת הגינה.

בסיום כל מפגש תכינו ארגזי ירקות מגן הירק, מיער המאכל וכן מצמחי בר אותם תלמדו ללקט במהלך הקורס. בהתאם לעונה, הארגז יכלול גם פירות מהיער.

כשיתאפשר, הארגז יכלול גם צנצנות חמוצים, אותם נכין יחד כחלק ממפגשי ההעשרה של הכנת חמוצים פרוביוטים.

מה נלמד?

  • תכנון גינה
  • אדמה, החשיבות שלה ושל המיקרואורגניזמים שבה
  • קומפוסט וחומרי הזנה נוספים – הכנה ושימוש
  • זריעה ושתילה – מתי, איך ואיפה. מרווחי שתילה.
  • השקיה נכונה ושימוש במחשב השקיה
  • זיהוי וליקוט צמחי בר
  • שימור מזון דרך התססה לקטית
  • שימור זרעים
  • טיפול בעשביה
  • הדליה

 

גודל הקבוצה: 6-8 אנשים

עלות:

  • 600 ש”ח לחודש, וכולל ארגז ירקות, פירות וצנצנת חמוצים, בהתאם לעונה.
  • 500 ש”ח לחודש אם נרשמים מראש ל-3 חודשים.

אם מפגש יוצא על חג, ניתן יהיה להצטרף למפגש נוסף בהמשך.

 

מעניין אתכם?

מלאו את טופס ההרשמה (ללא צורך להתחייב), ואורי יחזור אליכם לשיחת היכרות ותיאום ציפיות.

הקורס יחל באוקטובר.

אודות המנחה

אורי מילמן, 41, מהמקימים של שדמאמא, חי בה ב-8 שנים האחרונות ומוביל את הקורס. אורי היה בעולם ההייטק מ-2007. אמנם ההייטק שירת אותו, אך בשנים האחרונות הרגיש שהוא מבזבז את זמנו ויכולתיו במקום הלא נכון. בהדרגתיות הוא הוריד אחוזי משרה עד שב-2018 עזב את ההייטק לגמרי. מאז אורי מקדיש את עצמו לדברים שחשובים לו: יצירת מקום לאדם, חיבור לטבע, חינוך לקיימות וחשיבה עצמאית.  במהלך שנותיו בשדמאמא הוא צבר ידע בבניה באדמה, הקמת שירותי קומפוסט, פריסת מערכות השקיה, תכנון יער מאכל, שתילת ותחזוקה של עצים, גידול ירקות ועוד. הוא אוהב לרקוד, מתרגל יוגה, ולא מפחד לטעות. כיום אורי מתחזק את גן הירק של שדמאמא באהבה גדולה, וישמח לחלוק איתכם את הידע שצבר וממשיך לצבור כל יום.

קרדיט: ההשראה למבנה של הקורס הגיע מקורס דומה שהעביר עידן אליקים בחווה ואדם, עם שינויים שרלוונטים יותר לשדמאמא. עידן – תודה על ההשראה!

עליך להתחבר כדי לבצע פעולה זו...

הצטרפות

דילוג לתוכן