כל התוכן בנושא: קיימות

המדריך לאישה הפראית

crop wild1

אני מאמינה שהחברה שלנו זקוקה נואשות לנשים פראיות. ואני מאמינה בזה לא מתוך איזה רעיון רוחני או תיאורטי,
אלא מניסיון ותהליך אישי עמוק ומרתק שאני עוברת בשנים האחרונות. ואת התהליך המרגש הזה אני חולקת עם נשים נוספות בשנה-שנתיים האחרונות, ובוחרת להמשיך לחלוק אותו איתך היום במאמר הזה. אז בואי נתחיל…

פורסם בקטגוריית מאמרים | מתוייג תחת , , , , | השאר תגובה | תראה לי עוד מידע, בבקשה.
| רמת קושי:

השקדייה פורחת! מדריך להכנת "חמאת שקדים" ביתית

השקדייה פורחת

הפריחה הלבנה של השקד בולטת על רקע הנופים המוריקים של אמצע החורף, ובצדק הפכה לנושא שירה בחג העצים. פרחי השקד מקדימים לפרוח וכך מאפשרים להם להנות מיתרון הבלעדיות של חרקים מאביקים. תפוצתו של השקד בכל אזורי הארץ! הפרחים הלבנים של החורף, השוקדים לפרוח לפני רוב פרחי עצי הארץ, יעניקו לנו בסוף הקיץ פרי יבש, שומני וחלבוני: השקד, שהוא בעצם הזרע וקליפתו – הפרי. בשפה בוטנית הפרי כולו נקרא בית גלעין: פרי חד-זרעי המכוסה בציפה עסיסית (כמו הזית).

פורסם בקטגוריית מדריכים | מתוייג תחת , , , , , , | 6 תגובות | תראה לי עוד מידע, בבקשה.
זמן השלמה: כמה שעות | רמת קושי: | | ידע נדרש: | כלי עבודה: , , , , | חומרים:

סוד האושר הנשי

dress-864107_1280

יכול להיות שזה נשמע לך קצת מוזר, לא הגיוני או אפילו ממש הזוי. אני מזמינה אותך לפתוח רגע את הראש ולהניח שאולי, רק אולי, זאת האמת. ואם יש סיכוי כזה, שהסוד לאושר שלך נמצא ממש שם בין הרגליים שלך; שאת לא צריכה ללכת לחפש אותו בשום מקום אחר; שווה לנסות לא?

פורסם בקטגוריית מאמרים | מתוייג תחת , , , , , | 4 תגובות | תראה לי עוד מידע, בבקשה.

המיניות הנשית כמקור לעוצמה נשית

feminine

עד לא מזמן, העיסוק במיניות אף פעם לא היה גבוה ברשימת הטו-דו שלי. ליתר דיוק, הנושא בכלל לא הופיע ברשימה. כל זה השתנה כשגיליתי שכשאני מחוברת לאנרגיות המיניות שלי ולאיברים המיניים שלי, אני מחוברת לאינטואיציה שלי, לייעוד שלי ולכוח ועוצמות שהן הרבה מעבר למה שהכרתי עד כה – הכוח להוביל את חיי קדימה לאן שאני רוצה.

פורסם בקטגוריית מאמרים | מתוייג תחת , , , | 20 תגובות | תראה לי עוד מידע, בבקשה.

קיימות מול פיתוח, ואיך ישראל קשורה לכל הסיפור

קיימות והתפתחות

האם הפיתוח של עולם שלישי וחשיפתם ל"עולם החדש" זוהי בכלל מלאכה מבורכת? או שמא הורסת תרבויות שחיות בקיימות והרמוניה עם סביבתם? זוהי אחת השאלות שאני נשאל הכי הרבה בעקבות פעילותי בארגון "מהנדסים ללא גבולות". קחו למשל כפר ששנים היה דג מהנהר לצרכי מאכל ומסחר, פתאום בנו סכר במעלה הנהר (אפילו אם לצורך מטרה אצילית כגון הפקת חשמל) הנהר התייבש ואותה קהילה נפלה ל"פער העולמות". איך זה קשור אלינו?

פורסם בקטגוריית מאמרים | מתוייג תחת , , , , , , , | תגובה אחת | תראה לי עוד מידע, בבקשה.

ליקוט פטריות מאכל בחורף של ישראל

סלסלאת קש לפטריות

בעבר כבר כתבתי מדריך על גידול פטריות מאכל בבית, אך כעת אני רוצה להתמקד בליקוט הפטריות המקומיות בטבע. כמו שניתן לראות נושא הפטריות מעסיק אותי מאוד, הסיבות העקריות לכך הן העלות הגבוהה של פטריות בחנויות, הרצון למצוא תחליף בשר מן הצומח וכמו שאורי מאיר-צ'יזיק תמיד אומר, חשוב לאכול מקומי. כמובן שמדריך זה איננו מהווה שום תעודת ביטוח והליקוט על אחריות המלקט בלבד!

פורסם בקטגוריית מדריכים | מתוייג תחת , , , , , , , , , , | 22 תגובות | תראה לי עוד מידע, בבקשה.
זמן השלמה: כמה שעות | רמת קושי: | | כלי עבודה: , ,

בחור אנלוגי בעולם דיגיטלי

מדע, טכנולוגיה וכסף

כשאני חוזר להתנגשות בין הגישה האקולוגית לגישה הטכנולוגית, אני מגיע למסקנה שהשאלה המרכזית היא האם האנושות מתקרבת לנקודה בה החגיגה עומדת להסתיים: פגיעה אנושה בטבע, פיצוץ אוכלוסין, הידלדלות מלאי הדלקים המאובנים (נפט, גז טבעי). עפ"י הגישה האקולוגית, זה הולך לקרות במוקדם או במאוחר, וההתעלמות מהסימנים שכבר נראים היום אינה חכמה. הפיתרון האקולוגי הוא לשנות את הדרך בה אנחנו חיים, ובמקביל, להשקיע עוד היום משאבים במציאת טכנולוגיות חלופיות וידידותיות לסביבה. הגישה הטכנולוגית גורסת שכרגע הכול בסדר, ואם נגיע למצב בו נהיה מוכרחים להתמודד עם משבר – נמצא את הכלים לצאת ממנו, כמו שעשינו פעמים רבות בעבר.

פורסם בקטגוריית מאמרים | מתוייג תחת , , , , | 3 תגובות | תראה לי עוד מידע, בבקשה.
| | כלי עבודה: , ,

מפגש החלפת זרעים בחווה ואדם – סתיו 2013

20130923_172931

פעמיים בשנה אנו נפגשים לחלוק את השפע ואת המסורת של המשאב הציבורי יקר הערך הזה – זרעי המורשת. אני תמיד שמח ונרגש לפגוש את המעגל, את האנשים ואת זרעי הירקות שמופעים – חלקם מוכרים וחלקם חדשים, רב-גוניים ומסקרנים.

פורסם בקטגוריית סיקורים | מתוייג תחת , , , , , | 5 תגובות

המטרה: לקרב אותנו למקורות המזון שלנו

טלי ואורי מאיר-צ'יזיק אוכל

כבר כמה שנים שאני לא יודע איך לענות על השאלה: "אז מה אתה עושה?" מנסה להגדיר בצורה ברורה כלשהי, מנסה למצוא את המילים שיהיו גם ברורות וגם מתאימות. מה אני בעצם עושה? איזו שאלה מסובכת. והנה, לאחרונה הגעתי להגדרה ברורה,כזו שמכניסה את כל העבודה שלי תחת מטרייה אחת. באופן מפתיע, התשובה הגיעה בעקבות הצורך לצמצם את מה שיש לי להגיד לתוך מסגרת של 7 דקות.

פורסם בקטגוריית מאמרים | מתוייג תחת , , , , , , , | השאר תגובה | תראה לי עוד מידע, בבקשה.
| | כלי עבודה: , ,

שני משחקים שכיף להכין עם הילדים – מקופסאות שמוצאים ברחוב

-בובות-הצגה-e1375703936653

כשאין לך תכניות פעולה מוכנות לזמן שאת/ה עם הילדים, סיכוי טוב שזה יגמר רע. אז הנה 2 רעיונות קלים, כיפים, מעודדים יצירתיות, קיימות (רק ממה שיש), עבודת כפיים וחשיבה מקורית. השלב הראשון בשני הפרויקטים המוצגים כאן הוא יציאה לציד עם הילדים – צייד הקופסא המתאימה.

פורסם בקטגוריית מדריכים | מתוייג תחת , , , , , , , , | 2 תגובות | תראה לי עוד מידע, בבקשה.
זמן השלמה: שעה, שעתיים | | ידע נדרש: | כלי עבודה: | חומרים: ,

סיפור על איש, עציו ועצה (חלק ב') – ראיון עם גור רתם, איש עצים

גור רתם

במסע בעקבות משמעות הבריאות המקיימת ומזון טוב למשפחתנו הכרנו בדרך אנשים מיוחדים שמגדלים ומטפחים עצים וצמחי מזון באהבה ובאכפתיות, כך הם מאפשרים לנו לחזור להיזון מכל טוב אוצרות הטבע. סדרת הסיקורים הבאים תוקדש לסיפורם של אנשים אלה. והפעם: גור רותם, אדמאמא, ניר משה.

פורסם בקטגוריית סיקורים | מתוייג תחת , , , , , , , , , , | 13 תגובות

מטעמי היער – קטניות שלא חשבתם שתאכלו

מכניסים את התרמילים למטחנה

באחד המאמרים הקודמים, דיברנו על מהו מזון בסיס בר- קיימא, ממקור רב שנתי. הנושא מעסיק אותנו רבות, משום שאנחנו רואים בו נדבך חשוב לעבר אלטרנטיבה אמיתית לתזונה כפי שהיא כיום. מאז אותו מאמר התנסינו עם שימוש בקמח ינבוטים, זרעי צחר וחרובים.

פורסם בקטגוריית מדריכים | מתוייג תחת , , , , , , , | 15 תגובות | תראה לי עוד מידע, בבקשה.

תקשורת לא-אלימה (תקשורת מקרבת)

nvc

תקשורת לא-אלימה (Non-Violent Communication) היא שפה וגישה לחיים שפותחה על ידי ד"ר מרשל רוזנברג האמריקאי בשנות ה-60. בישראל נהוג לקרוא לה גם "תקשורת מקרבת". תקשורת מקרבת היא גישה לחיים, שפה שעוזרת לנו להתחבר לרגשות ולצרכים של עצמנו ושל האחרות/ים סביבנו ולתקשר איתן/ם מתוך החיבור הנ"ל ולא מתוך שיפוטים, פחד וריחוק. במאמר זה אתאר את עקרונות הגישה באופן כללי ובהמשך נבדוק גם מה הקשר בין תקשורת מקרבת לקיימות.

פורסם בקטגוריית מאמרים | מתוייג תחת , , , , | 16 תגובות | תראה לי עוד מידע, בבקשה.

על שואה, תקומה וקיימות

קבוצת חניכים במסע יושבת ומשוחחת למרגלות דז'לנה 34

המסע לפולין בכלל, והערב שבילינו בתל ההריסות בד'זלנה 34 בפרט, שינה כליל את יחסי לזכרון לאומי. זיכרון השואה לשם זיכרון הוא נבוב וריק מתוכן. המתים לא זקוקים לכך שנזכור אותם. הם לא זקוקים לכלום, הם מתים (עם כל הכבוד). לזכרון יש תפקיד חשוב רק כשהוא מניע בתוכי רצון ומחוייבות לעתיד חיובי. לתקומה אין מה לומר על העתיד. היא אילמת מולו. הקיימות, עם זאת, מקפלת בתוכה חזון לחיים בריאים, בגוף ובנפש, עבור כל היצורים החיים ככל שניתן.

פורסם בקטגוריית מאמרים | מתוייג תחת , , , , , | 4 תגובות | תראה לי עוד מידע, בבקשה.

מסנן מים – כד חימר-קפה

4891552764_e7fd3b4574

ראשית אפתח בהתוודות, לא יצא לי להכין מסנן (פילטר) זה במו ידי, אך זכיתי לראות אותו עובד בדרום מזרח אסיה. המסנן מיועד לצרכני מים ממקור שאיננו מטופל כלל ובעל חשד לזיהום ביולוגי, לכן בעיקר לתושבי מדינות עולם שלישי, אך גם בארץ זכיתי להכיר לא מעט חבר'ה שגרים עד גדת נחל או ליד מעיין מפוקפק, לכן אם האופציה של חיטוי כימי (כלור) לא העדיפות הראשונה שלכם, הפילטר הבא הינו פתרון בסגנון ה-DIY – פשוט ביותר אך יחד עם זאת גאוני להפליא.

פורסם בקטגוריית מדריכים | מתוייג תחת , , , , , | 24 תגובות | תראה לי עוד מידע, בבקשה.
זמן השלמה: בערך שבועיים - תלוי בקצב ייבוש | רמת קושי: | | ידע נדרש: | כלי עבודה: | חומרים: , , , , , ,

יוזמת הטרנזישן – לוקחים את העתיד בידיים

האתגרים מתחלפים, הקהילה נשארת

יש שיגידו שזה הניסוי החברתי הכי גדול שמתנהל עכשיו במקומות שונים בעולם. מבחינתי, כשנתקלתי ברעיון לפני כמה שנים, הרגשתי שזה מחבר הרבה רעיונות ותחומי עיסוק שלי מכל השנים בהן עסקתי בסביבה-קיימות-שינוי חברתי. מעין עוד שלב באבולוציה של התנועה הסביבתית בכלל ושלי בפרט (וכמו שלמדתי אח"כ, בתנועת הטרנזישן, כנראה שיש קשר בין השניים).

פורסם בקטגוריית מאמרים | מתוייג תחת , , , , , | 7 תגובות | תראה לי עוד מידע, בבקשה.