כל התוכן בנושא: מלאכות מסורתיות

על שולחן הנגרות – חלק א'

והנה השולחן לאחר חיבור הפלטה לבסיס בברגים סמויים והרכבה ראשונית של זוג המלחציים הקדמיים

שולחן נגרות רציני אינו רק סמל סטטוס, ולא רק "מבחן חניכה" לנגר המתחיל. מי שתחביב הנגרות שלו יקר לליבו, בטח לא ירצה שהשולחן הקטן והקל שלו יטייל בכל החדר כשמפעילים עליו כח, שהגב יכאב כיוון שהשולחן נמוך מדי, או שהכסא אותו מתקנים יתברר כרחב מכדי להיות מונח על השולחן, ולכן צריך לעבוד על הרצפה.

פורסם בקטגוריית מדריכים | מתוייג תחת , , | 8 תגובות | תראה לי עוד מידע, בבקשה.
זמן השלמה: יום-יומים | רמת קושי: | | ידע נדרש: | כלי עבודה: , , , , , , | חומרים: , , , ,

איך מכינים כף מחתיכת עץ?

CYMERA_20151207_184516

את הכף הראשונה שלי הכנתי בהכנות שלי לפרוייקט הביטט. הראשונה לקחה לי כמעט שעתיים. השלישית כחצי מזה. מאז קשה להפסיק עם העניין הזה. ומעבר לכך – אני כבר לא רוצה לאכול בכפות שלא אני הכנתי!

פורסם בקטגוריית מדריכים | מתוייג תחת , , | 7 תגובות | תראה לי עוד מידע, בבקשה.
זמן השלמה: כשעה | רמת קושי: | | ידע נדרש: | כלי עבודה: , , | חומרים:

המשרביה – מן העת העתיקה ועד ימינו, וגם: איך עושים?

משרביות 2

כאחת שמאד אוהבת, מעריכה ומיישמת אומנות ובעיקר אומנות שימושית בכל תחום, אם זה בגינון, בעיצוב הבית, בבישול, בבנייה ובחינוך, משכה את תשומת לבי וסקרנותי המשרביה. ואני, שגם מאד אוהבת את השפה הערבית ולצערי הרב לא דוברת אותה נמשכתי לצליל הקסום והמסתורי של המילה מ ש ר ב י ה. נתתי לה את השם בעברית: חלון רוח.

פורסם בקטגוריית מדריכים | מתוייג תחת , , , , | השאר תגובה | תראה לי עוד מידע, בבקשה.

ברוכים הבאים לפרויקט habitat

CYMERA_20151222_111453

בחודש שעבר הגעתי חזרה לציוויליזציה אחרי סמינר של עשרה ימים שאני וחבר שלי דין הולדנו בשיחה לפני כחצי שנה. הסמינר בא לשאול במשותף – "מהו בית גידולו של האדם?". השארנו מאחורינו שעונים, מכשירי חשמל, נורמות והנחות מוצא – ויצאנו למסע שחוקר את הדברים הכי בסיסיים המרכיבים את חיינו. במאמר הזה אני רוצה לשתף אתכם בתהליך שהוביל אותנו להפקת פרוייקט "habitat", ובמה שהתרחש שם מנקודת המבט שלי. ונלמד להכין כף מעץ וגחלים!

פורסם בקטגוריית מאמרים | מתוייג תחת , , | 6 תגובות | תראה לי עוד מידע, בבקשה.

למה לעשות דברים בידיים, כשאפשר לקנות מוכן?

אש3

כשאנשים יוצאים היום לטייל, הם בתוך בועה של ציוד. אפשר לקחת את הטיול כמייצג את החיים בכלל. אם הציוד יילקח מהם, הם ימצאו את עצמם בבעיה רצינית. ככל שהבועה יותר גדולה, ככה היא מנתקת אותנו מהסביבה, היא חוצצת בינינו לבין הסביבה.

פורסם בקטגוריית מאמרים | מתוייג תחת , , , | 4 תגובות | תראה לי עוד מידע, בבקשה.

מזריעת חיטה בחצר עד לאפיית לחם: השיטה הביתית לעצמאות פחמימית

בקדמת התמונה חיטה. מאחור: פול – גם הוא גדל בעל, ומספק את החלבון. עליו בפעם אחרת..

מאז המהפכה החקלאית, מרכיב התזונה המרכזי בכל מסורות העולם הוא הדגן. הפחמימה. באסיה זה האורז, בדרום אמריקה התירס, ובמזרח התיכון ובאירופה – החיטה. אמנם, לא על הלחם לבדו יחיה האדם, אבל יש להודות שמרגע שיש על המדף מלאי חיטה לאפיה לכל השנה, ואספקת הלחם מובטחת, הכל הרבה יותר רגוע, לפחות בנוגע לאבטחת התזונה. לכן, עבור אלו מאתנו החולמים לגדל לעצמם את מזונם, בראש סדר העדיפויות תעמוד החיטה. הלחם. אך משום מה, דווקא ייצור הלחם – מרכיב המזון הבסיסי ביותר בתזונה המערבית – הוא גם הכי אפוף מסתורין וחששות.

פורסם בקטגוריית מדריכים | מתוייג תחת , , , | 14 תגובות | תראה לי עוד מידע, בבקשה.
זמן השלמה: עשרה ימים בשנה | רמת קושי: | | ידע נדרש: | כלי עבודה: , , , , , , , , | חומרים:

טרסות ואיך בונים אותן?

תחילה של טרסה בגינה בחליסה.

טרסות נמצאות בשימוש האדם אלפי שנים והיוו התקדמות טכנולוגית משמעותית שאיפשרה קיום חקלאות והתיישבות הררית קבועה. הטרסות משמשות חקלאים בכל רחבי העולם, מדרום אמריקה דרך תימן עד ליפן וכמובן גם בארץ בעיקר באיזור הרי יהודה. תרבות הטרסות נמצאת היום בנסיגה בעיקר בגלל החקלאות הקונבנציונלית המתקשה להתאים את עצמה לתנאי השטח וההתניידות בתוך הטרסה.

פורסם בקטגוריית מדריכים | מתוייג תחת , , , , , | 2 תגובות | תראה לי עוד מידע, בבקשה.
זמן השלמה: שעה ל-5 מטר | רמת קושי: | | ידע נדרש: | כלי עבודה: , | חומרים:

מטרה פרטה לביוצ'אר – חלק ג'

איור 6: ממוצעים, שגיאת תקן ודמיון לפי קבוצות (מבחן טוקי) המסומנות בa, b ו-c.

זהו חלק ג'. נקרא לו "המחקר". בחלק א' סיפרתי על הטרה-פרטה, אותה פלא חקלאי ילידי ששימש השראה לביוצ'אר, בחלק ב' סיפרתי על התכונות הכימיות והפיסיקליות, על המבנה ועל השימושים. בחלק ג' אספר על המחקר שלי ומסקנות (מעניינות) שהסקתי ממנו, בעיקר עבור אנשי פרמקלצ'ר (ויותר מהכל – ש100% קומפוסט בשל זאת תערובת שתילה מעולה!), ובחלק ד' אספר לכם איך מכינים ביוצ'אר. נא להתאזר בסבלנות. אז נמשיך?… נמשיך.

פורסם בקטגוריית מאמרים | מתוייג תחת , , , , , | תגובה אחת | תראה לי עוד מידע, בבקשה.
| רמת קושי: | | כלי עבודה: , | חומרים:

מטרה פרטה לביוצ'אר – חלק ב'

ביוצ'אר טרי מהחבית (תרתי משמע)

המונח ביוצ'אר אוזכר לראשונה בשנת 1998, כמשקע מוצק כתוצאה מפירוליזה של ביומאסה. באותם שנים, בעקבות הצורך ההולך וגובר למצוא טכניקות חדשות לקיבוע פחמן בקרקע, צמחה הפופולאריות העולמית של ה-ADE והשלכותיו אל מעבר לקהילה המדעית. העולם החל להתעניין בתחום המחקר הצעיר גם בקרב ארגונים לאומיים ורב-לאומיים שעוסקים באופן יזום במיתון פליטות הפחמן, אם כמשימה סביבתית גלובאלית ואם בעקבות זיהוי השוק הצעיר יחסית של מסחר בפליטות פחמן כפוטנציאל כלכלי.

פורסם בקטגוריית מאמרים | מתוייג תחת , , , , | 7 תגובות | תראה לי עוד מידע, בבקשה.
| רמת קושי: | | כלי עבודה: , | חומרים:

מטרה פרטה לביוצ'אר, הסיפור המלא – חלק א'

השוואה בין קרקע עם טרה פרטה לקרקע דומה ללא

האם יש לנו מה ללמוד מהמסורת החקלאית העתיקה של האינדיאנים באגן האמזוניה? האם טרה פרטה מתגלה כמערכת מקיימת לניהול משאבים? העובדה שטרה פרטה שימשה לעיתים עשרות ומאות של שנים ברציפות, ושהיא מצליחה להמשיך להחזיק במבנה ובפוריות שלה לאורך מאות שנים לאחר הנטישה ועד ימינו, מעיד על כך שהיא בת-קיימא. אבל מה זה בעצם טרה פרטה?

פורסם בקטגוריית מאמרים | מתוייג תחת , , , , | 7 תגובות | תראה לי עוד מידע, בבקשה.
| רמת קושי: | | כלי עבודה: , | חומרים:

עיבוד עור של עז בשמן מתחלב

עבודה עם העור - יצירה

הזה כוונתי להדגים את אחת משיטות עיבוד העור הטבעיות שאנו עוסקים בהן, לצרכי הבית ובקורסים שאנו מעבירים. העור המוכן שמתקבל בשיטה זאת נקרא בלעז "Buckskin" (טרם מצאתי מינוח הולם בעברית) – הוא רך מאד, נושם, וחזק הרבה יותר מעור תעשייתי באותו העובי.

פורסם בקטגוריית מדריכים | מתוייג תחת , , | 13 תגובות | תראה לי עוד מידע, בבקשה.
זמן השלמה: שבועיים כולל הכל | רמת קושי: | | כלי עבודה: , , , , , | חומרים: , , , , , ,

מדוע לעבד עורות?

IMG_0271 (Large)

בעצם רות השאירה אחריה עוד משהו מלבד העור. היא הותירה בי את הסקרנות לדעת מה הדרך הנכונה לעבד עור כך שיתקבל תוצר שמצדיק את הטרחה. המענה על כך הוא שישנן כמה וכמה דרכים, ובחלקן אני משתמש כיום כדי לעבד עורות שמגיעים לידי – בין אם עורות מהעיזים שאני מגדל לביתי, ובין אם מכמויות הפגרים הגדולות שהן תוצר הלוואי של כל דיר חלב באזור. באורח מפליא למדי, מבחינתי, הופנתה כלפי לאחרונה השאלה "למה בכלל לעבד עורות?".

פורסם בקטגוריית מאמרים | מתוייג תחת , , | 3 תגובות | תראה לי עוד מידע, בבקשה.

אבני דרך – לראשונה בישראל כנס מלאכות מסורתיות

מעגל הבוקר

מי שבחר להשתתף בכנס בילה שלושה ימים בחבל ארץ יפהפה. נוף גבעות רכות מכוסות עשב ירוק ורענן. הגשם שירד כמה ימים קודם היטיב עם האדמה והותיר שלוליות וברכות קטנות לצד הדרך הצרה והמפותלת. חוות יתיר שוכנת בסמוך לקו התפר שבין הרי יהודה לנגב הצפוני. אזור ספר המדבר שבעונה זו הוא ירוק ופורח. מבט מגבעה סמוכה על המחנה שהוקם לטובת הכנס מגלה מראה שליו וקסום. אוהלים צבעוניים פזורים בניחותא על מורדות הגבעות, סככות צל נטועות במרכז ושקט של עשייה מבורכת נח על המרחב כולו.

פורסם בקטגוריית סיקורים | מתוייג תחת , , | השאר תגובה

Cat to Glove – טווית מלבושי אדם מפרווה לא שגרתית

תמונת אלבום

אני לא אומר שצריך להפסיק לייצר כותנה, או לחזור לייצר את הבגדים שלנו בעצמנו. זה לא הגיוני. הבעיה היא שהריחוק מהתעשייה הזו מייצר חסך גדול מאוד בשיח הזה. אנשים לא יודעים מה קורה, למה, איך, ובמובן גדול יש תחושה ש"זו לא אחריות שלי", או שאי אפשר לשנות. אף אחד לא יגיד שלא אכפת לנו מתנאי העבדות הקשים שבהם מייצרים את הבגדים שלנו, ועדיין – כל פעם שמישהו מעלה את הנושא, הנטייה של החברה היא לפטור אותו כ"יפה נפש" ולא להיכנס לדיון אמיתי.

פורסם בקטגוריית מדריכים | מתוייג תחת , , , | 16 תגובות | תראה לי עוד מידע, בבקשה.
זמן השלמה: יומיים-שלושה | | ידע נדרש: | כלי עבודה: , , , , , | חומרים:

ביקור בבית מלאכות לנשים, "בחפץ כפיה"

בחפץ כפיה, בית מלאכה לנשים בעין כרם

רוח ירושלמית נוהמת בין האבנים העתיקות, משמאלי עו"ד מרעננה שהגיעה לסרוג נעלי בית, מימיני אמא ובת מנחלאות שהצטרפו לסדנה כמתנת בת-מצווה. תה זוטא מתוק, תמרים, צימוקים ואגוזים, ו-14 נשים שונות שפינו זמן לשבת ללמוד מלאכה פשוטה, עתיקה ונשית. "בחפץ-כפיה" הוא בית-מלאכות לנשים בעין-כרם, חלום נשי עתיק להרבה מאד נשים בארץ ובעולם.

פורסם בקטגוריית סיקורים | מתוייג תחת , , , | 7 תגובות

תות-נייר – על ייצור נייר בשיטות מסורתיות ממעבר לים

אהילי ''תות-נייר''

במדרחוב בזיכרון יעקב, בין החנויות, המסעדות והמזללות הקורצות למטיילים, בולטת בצניעותה החצר, ששלט קטן מציין את יעודה -"תות-נייר". בחצר הקטנה הזו של משפחת נוימן, מתנהל פרויקט מקסים, אותו מתפעלים האחים אהד ותמנה ושקד בנה, לאחרונה הצטרפו גם הבנות שיראי ויערה. במקום משמרים טכניקה עתיקה של עשיית נייר מחומרים שונים ובעיקר מקליפות ענפי העץ ששמו "תות נייר".

פורסם בקטגוריית סיקורים | מתוייג תחת , , , | תגובה אחת