כל התוכן בנושא: מהבר

עדכון ממשתלת יער המאכל בקדרון: מעקב אחר נביטת צמחי בר שימושיים

מרווה רפואית 2

הנבטת זרעים מאפשרת מעקב נוח אחרי התפתחות הצמח והכרות עם שלבי חייו השונים. במהלך חודש נובמבר זרענו צמחי בר ארץ ישראלים רבים ושונים: ורד הכלב, געדה מצויה, קרקש צהוב, אזוב מצוי, עירית גדולה, מליסה, לחך גדול, קורנית, מרווה ריחנית, מרווה משולשת, חרשוף ומרווה רפואית (שני האחרונים אינם צמחי בר בארץ אבל שניהם עמידים ושימושיים). כעת, שבועות אחדים לאחר הנביטה, רציתי לשתף אתכם בתמונות של חלק מהנבטים הצעירים

פורסם בקטגוריית סיקורים | מתוייג תחת , , , | השאר תגובה

סרפדים ושאר ירקות

סרפדים ושאר ירקות - סרפד חי

אי אפשר שלא לזהות את הסרפד. ירק שגדל בחצרות האחוריות, צומח במעזבות או בין הערוגות בגינות הבית. קבלו את פניו במאור פנים למרות שפגיעתו לפעמים לא נעימה. לסרפד שם רע בשל הצריבה שהוא משאיר על גבי העור. לא אחת כשהגשתי סלט עם עלי סרפד בתוכו, מצאתי שאנשים מתחלחלים לשמוע מה אכלו זה עתה. הסרפד אין דומה לו בעושר שהוא מכיל, כמויות גדולות של מינראלים וויטמינים בעיקר וויטמין C, ברזל, אשלגן וסיליקה . אחרי שלומדים כמה עשיר הסרפד, חבל לוותר עליו רק בשל גירוי קל שהוא משאיר.

פורסם בקטגוריית מדריכים | מתוייג תחת , , , | 13 תגובות | תראה לי עוד מידע, בבקשה.
זמן השלמה: חצי שעה | רמת קושי: | | ידע נדרש: | כלי עבודה: , | חומרים: , , , , ,