כל התוכן בנושא: ייבוש פירות

איך מכינים לדר – המדריך המלא

לדר מוכן. איך יצא?

זה גם הזמן לשמר אותו לימים אחרים, רחוקים וקרים, בהם יחמם את את חיכינו ויזכיר לנו את טעמי הקיץ. במדריך הזה אסביר איך להפוך את הפרי האהוב עליכם ללדר*. תהליך הייבוש של הלדר נעשה בשמש וללא חומרים משמרים, צבעים או טעמים, ומורכב מ100% פרי. ניתן גם לייבש בתנור על חום נמוך, על כך בייבוש פירות החורף. השמש הקיצית אידיאלית לייבוש, וכיוון שהיא ופירות הקיץ מסונכרנים ביניהם – נעשה בה שימוש.

פורסם בקטגוריית מדריכים | מתוייג תחת , , , , | 5 תגובות | תראה לי עוד מידע, בבקשה.
זמן השלמה: יומיים | רמת קושי: | | ידע נדרש: | כלי עבודה: , , , | חומרים: ,

תנור לייבוש פירות וירקות, ואינקובטור לטמפה (TEMPEH)

תנור מכוסה

במדריך זה נלמד איך להסב את הטוסטר-אובן הישן והמקולקל לאינקובטור להכנת טמפה. אותו מכשיר, בהפעלה קצת שונה, יכול לשמש כמייבש פירות וירקות. מי שרוצה לייבש בביתו פירות וירקות יכול לקנות מייבש ב-2000 שקלים, או יותר, או לבנות מייבש בעצמו. מי שרוצה להכין טמפה בביתו, כנראה ייאלץ לבנות את האינקובטור בעצמו. לא ידוע לי על אינקובטור ביתי לטמפה שניתן לקנייה.

פורסם בקטגוריית מדריכים | מתוייג תחת , , , , | 35 תגובות | תראה לי עוד מידע, בבקשה.

תנור אדמה סולרי לייבוש מזון

מוכן לייבש את הזרעים

בנוסף לפנלים סולריים ודודי שמש, ישנם שימושים פחות מוכרים לאנרגיית השמש. במדריך זה נציג בנייתו של אחד מהם, והוא מכשיר שעוזר לנו לייבש מזון על מנת לשמר אותו לאורך זמן, או לייבש זרעים לצורך שימור עד לעונת הזריעה הבאה. מה שבטוח, יש כאן שימוש נפלא בדלת של מקרר.

פורסם בקטגוריית מדריכים | מתוייג תחת , , , , , , , , | 8 תגובות | תראה לי עוד מידע, בבקשה.