כל התוכן בנושא: דבש

דבורים על סף דלתי

!cid_image8F7B3DDA-1539-40EB-81D1-049ED3F400D7

‫בפעם הבאה שילדכם מבקש חיית מחמד, תביאו בחשבון‬ ‫גידול דבורים. כך תחסכו לעצמכם את הצורך לצאת‬ ‫לטיולים בשעות לא הגיוניות או לנקות שערות מהספה,‬ ‫ועל הדרך תיקחו חלק בהצלת עולמנ‬ו.

פורסם בקטגוריית מאמרים | מתוייג תחת , , , , | תגובה אחת | תראה לי עוד מידע, בבקשה.
| רמת קושי:

לגדל דבורים בחצר הבית, פרק ב'

הכוורת החדשה

האביב השנה פרץ טרם זמנו, ממלא את האוויר בריח חריף של פריחות. למרות שאנחנו עדיין בחודש מרץ, מטע האבוקדו ועצי ההדר הסמוכים גדושים פריחה והדבורים בכוורת הופכות תזזיתיות, יוצאות וחוזרות עמוסות אבקה וצוף. משקל הכוורת עולה ומעיד על כמות הדבש ועל הצפיפות בכוורת, לדבורים זוהי קריאת הטבע הקדומה, להגדיל את המשפחה, משמע לצאת ולהתנחל.

פורסם בקטגוריית מאמרים | מתוייג תחת , , , , , | 10 תגובות | תראה לי עוד מידע, בבקשה.
| רמת קושי:

שיכר אלכוהולי בייצור עצמי

בלון על פיית הבקבוק

הכרתי את התֶמֶד בדוקטורט, במהלך המחקר מצאתי מתכון בגדאדי ערבי בן מאות שנים לבירה (פוקע) צעירה מדבש ותבלינים. הכנתי אז את המשקה על פי ההוראות, אך אז לא הבנתי בדיוק את מה שאמור להתרחש. במקום אחר ובזמן מאוחר יותר למדתי מרומן חברי ומספרו של סנדור כץ ("The Art of Fermentation") להכין את התמד, משקה דבש אלכוהולי. רק אז הבנתי את הרעיון מאחוריו ואת דרך ההכנה.

פורסם בקטגוריית מדריכים | מתוייג תחת , , , , , , , , , , , | 27 תגובות | תראה לי עוד מידע, בבקשה.
זמן השלמה: חודש | רמת קושי: | | ידע נדרש: | כלי עבודה: , , , | חומרים: , , , , , , , , ,

יוצאים מהסופר – נפרדים מהסוכר!

יוצאים מהסופר - נפרדים מהסוכר!

כל שבוע נפרסם מידע על מוצר אחד הנבחר מסל הקניות הסטנדרטי. נשאל אם אנחנו בכלל צריכים אותו, נגלה איך אפשר להכינו לבד, איפה אפשר לקנותו מעסק מקומי, או למה עדיף בלעדיו… והפעם – סוכר!

פורסם בקטגוריית מאמרים | מתוייג תחת , , , , , , , , , , , , , | 11 תגובות | תראה לי עוד מידע, בבקשה.