התומכים שלנו
1100הצטרפו לניוזלטר שלנו!
תגובות אחרונות
- אסף צ'רטקוף על חיתוך בקבוק זכוכית ללא כלים
- טל על שקית רשת רב פעמית
- עטרה הורוביץ על עשרה אתרי אינטרנט של פרמקלצ’ר ששווה להכיר
- ריקי בן עמי על יוצאים מהסופר – נפרדים ממרכך הכביסה!
- גולי אורטל-עברי על שקית רשת רב פעמית
אירועים
- יריד אקולוגי: 23 במאי 2013, 16:30 - 20:30 בבית ירח, עמק הירדן .
- סדנא: בניית מגדל ירק : 31 במאי 2013, 9:00 - 14:00 --- מקום: הסדנא הקהילתית לקיימות בטבעון (המרכז האקולוגי, הגן הבוטני, מכללת אורנים) בקרית טבעון.
- אפיה פשוטה וטבעית: 9 ביוני 2013 - 16 ביוני 2013, 19:00 - 21:00 בהוד השרון.
- מהפיכת התרבות הראשונה - שיחות על חייהם של לקטים: 20 ביוני 2013 - 8 באוגוסט 2013, 19:00 - 21:00 בתל אביב.
- בישול ואפייה ללא גלוטן: 23 ביוני 2013 - 30 ביוני 2013, 19:30 - 21:30 בהוד השרון.
- כל האירועים
-
-
חוקרי המעבדה
הרשם לערוץ YouTube
סיקורים
עשרה אתרי אינטרנט של פרמקלצ’ר ששווה להכיר

לכבוד יום הפרמקלצ’ר הבינלאומי החל היום, ב-5 למאי, החלטתי לסקור עבור כל הפרמקלצ’ריסטים הטכנופוביים שבינינו, עשרה אתרי האינטרנט מעולם הפרמקלצ’ר ששווה לעקוב אחריהם.
בעוד שחומר בנושא פרמקלצ’ר בעברית הוא דל, והמעט שיש לעתים קרובות לא מספק, הן ברמת הכמות והן ברמת האיכות, באנגלית יש לא מעט מקורות מקוונים שאפשר לגשת אליהם. אמנה כאן כמה מקורות מידע, ועוד כמה אתרים של פרוייקטים מעניינים.
איך מקדמים צריכה מקיימת ביום כדור הארץ?

ביום כדור הארץ האחרון (שבו גם חגגנו יומולדת שלוש ל”בידיים” והשקנו את התחרות הראשונה שלנו) גם התקיים כנס במרכז הבינתחומי בהרצליה תחת הכותרת “איך מקדמים צריכה מקיימת?”. יום העיון נערך ע”י בית הספר לקיימות (מיסודן של החברה לישראל, כיל ובזן, כן, כן… מה שאתם שומעים) ובית הספר לתקשורת (ע”ש סמי עופר) במרכז הבינתחומי. הייתי שם לתעד, וגם קצת לדבר.
פורסם בקטגוריית סיקורים
מתוייג תחת אביב לביא, בית הספר לקיימת, יום כדור הארץ, מאיר קראוס, עופר צלרמאייר, צריכה מקיימת
השאר תגובה
סיפור על איש, עציו ועצה – ראיונות עם אנשי העצים (א’)

במסע בעקבות משמעות הבריאות ומזון טוב למשפחתנו הכרנו בדרך אנשים מיוחדים שמגדלים ומטפחים עצים וצמחי מזון באהבה ובאכפתיות, כך הם מאפשרים לנו לחזור להיזון מכל טוב אוצרות הטבע. סדרת הסיקורים הבאים תוקדש לסיפורם של אנשים אלה.
פורסם בקטגוריית סיקורים
מתוייג תחת אורגני, בגינה, גידול מזון, המטבח האקולוגי, מזון, מזון מקומי, עץ, קומפוסט, תזונה
3 תגובות
ביקור בבית מלאכות לנשים, “בחפץ כפיה”

רוח ירושלמית נוהמת בין האבנים העתיקות, משמאלי עו”ד מרעננה שהגיעה לסרוג נעלי בית, מימיני אמא ובת מנחלאות שהצטרפו לסדנה כמתנת בת-מצווה. תה זוטא מתוק, תמרים, צימוקים ואגוזים, ו-14 נשים שונות שפינו זמן לשבת ללמוד מלאכה פשוטה, עתיקה ונשית. “בחפץ-כפיה” הוא בית-מלאכות לנשים בעין-כרם, חלום נשי עתיק להרבה מאד נשים בארץ ובעולם.
נופאלס – סטייק עצמאות לצמחונים

הרבה מחברי הלא צמחונים או כאלו אשר מתלבטים האם לעבור לצד הצמחוני (או כמו שפעם שמעתי שכינו אותו “The Green Side of the Moon”) מתלבטים מאוד בנושא הברביקיו של יום העצמאות. לכן, במיוחד ליום העצמאות אני מציג ומציע לכם אלטרנטיבה ירוקה למנגל, קקטוס הנופאלס!
פורסם בקטגוריית סיקורים
מתוייג תחת אורגני, בגינה, גידול מזון, טבעוני, יוצאים מהסופר, יערות מאכל, מזון, מזון מקומי, תזונה
16 תגובות
חגורת העבודה האקולוגית של העיר השיתופית!

אז מצאתי את עצמי ממש לפני מחנה קופים. ה”ברנינג מאן” של התנועה. חמישה עשר גרעינים בונים מבני ענק במימדים מרשימים תוך פסטיבל יצירה ברוח השיתוף ושחרור האדם! צוות המדיכים הקורעים מצחוק והיוצרים המופלאים הכינו את הקליפ הנ”ל כדי לעודד את חברי שכבת הגרעינים להגיע וליצור דברים באמת רציניים!
קצת השראה: שיר ליקוט

חברתנו היקרה תמר בר שלחה לנו שיר מתוך ספרה של מרגרט אטווד, “שנת המבול”. אוכל בשיטת “עשו זאת בעצמכם” – מהאדמה ועד לצלחת.
פורסם בקטגוריית סיקורים
מתוייג תחת המטבח האקולוגי, ליקוט, מזון, ספרות, צמחי בר, צמחי בר למאכל, צמחי תועלת, שיר
תגובה אחת
העלאת המודעות לתזונה נבונה

כבר כמעט שנה שאני נוסע מידי פעם מהצפון הירוק אל הנגב המדברי, כדי להיות חלק מתהליך חשוב של שדרוג התזונה בגני-ילדים ובשכונות ברחבי המועצה האזורית רמת-נגב. בעקבות נסיעותי הרבות הארוכות לרמת הנגב אני שומע הרבה את השאלה – ”מה אתה בעצם עושה שם?”, ומיד אחריה: ”אפשר לעשות את זה גם אצלנו?”. אחרי השבוע השלם השני שלנו ברמת-הנגב, אני חושב שאני כבר מוכן לספק כמה תשובות.
פורסם בקטגוריית סיקורים
מתוייג תחת כלכלה בת-קיימא, מזון מקומי, מקומי, קהילה, קיימות, קצת השראה, תזונה
3 תגובות
תות-נייר – על ייצור נייר בשיטות מסורתיות ממעבר לים

במדרחוב בזיכרון יעקב, בין החנויות, המסעדות והמזללות הקורצות למטיילים, בולטת בצניעותה החצר, ששלט קטן מציין את יעודה -”תות-נייר”. בחצר הקטנה הזו של משפחת נוימן, מתנהל פרויקט מקסים, אותו מתפעלים האחים אהד ותמנה ושקד בנה, לאחרונה הצטרפו גם הבנות שיראי ויערה. במקום משמרים טכניקה עתיקה של עשיית נייר מחומרים שונים ובעיקר מקליפות ענפי העץ ששמו ”תות נייר”.
הקונפליקט בראי הסביבה

”מקום לשבט”, מרכז האירועים של קואופרטיב הבר קיימא ממשיך לארח אירועים בנושאי קיימות וסביבה, והפעם: רוני סגולי, פעיל סביבה ושלום מארגון ”לוחמים לשלום” בשיחה מרתקת על הקשר בין סכסוכים לבין נושאי סביבה, בדגש על המקרה שלנו – ישראל והשטחים. הצילום באדיבות הטלויזיה החברתית.
קצת השראה: ציוד צבאי בשימוש חוזר

חלק ניכר מהמשאבים הפיננסים בעולם מתגלגל לצבא ולצרכי “ביטחון”. ניתן להסכים עם הצורך בכך למחות נגד, אך מה שבטוח שמיוצרים מוצרים מאוד(!) איכותיים לצבא (לא חשוב של איזה מדינה) ושיש בזבוז משאבים רב ויצירת פסולת רבה על ידי צבאות, בהגדרה.
Lendu – כלכלה חברתית ברשת

לפי מומחים בתחום, מקדחה ממוצעת בארצות הברית משמשת לקדיחה 12 דקות בשנה. אם נחשב את זה במונחים של יעילות, נגלה שמדובר בשיעור ניצול של 0.0023% מהפוטניצאל של המקדחה (100% אומר שהיא משמשת לקדיחה כל הזמן). זה נשמע מעט מאוד, אבל כמה מעט? מתברר שמאוד קשה לנו לחשוב על זמן שבו חפץ עומד בלתי מנוצל בתור משאב מבוזבז, נשמע לכם מופרך? מוגזם? בזבזני? גם לנו.
פורסם בקטגוריית סיקורים
מתוייג תחת כלכלה אקולוגית, כלכלה בת-קיימא, כלכלה חברתית, צריכה שיתופית, שיתוף חפצים
14 תגובות
חקלאות עירונית – מאדנית על החלון ועד חממה על הגג

חקלאות עירונית מתפתחת כתוצאה מגורמים חברתיים, סביבתיים וכלכליים ולאו דווקא בעיתות משבר, אך בדרך כלל המשבר הינו הגורם שמשפעל את האוכלוסיה. זה מתחיל בגידול נענע על אדן החלון ונגמר בחוות חקלאיות עירוניות המוכרות את תוצרתם ישירות למסעדות ומרכולים בעיר. בדרך יש גם גינות קהילתיות, קירות אכילים, מערכות הידרופוניות, מגדלי תרנגולות, ודבוראים עירוניים. כמה פרוייקטים מעוררי השראה שדגתי ברשת.
פורסם בקטגוריית סיקורים
מתוייג תחת גינה קהילתית, גינון ורטיקלי, הידרופוניקה, חקלאות בת קיימא, חקלאות גרילה, חקלאות עירונית
7 תגובות
הרצאה: כלכלה בת-קיימא ויערות מאכל

כך התגבש לו שיתוף פעולה זה – “מקום לשבט” מארחים את טובי המרצים, גם בעולם הקיימות, טכנולוגיות נאותות ופרמקלצ’ר. במקרה הספציפי הזה, טובי המרצים הם ממש משלנו (: וכך נוצר לו מעין ערוץ מדיה, צילום ותיעוד על ידי “מקום לשבט”, ופרסום ושיתוף בתוך “בידיים”.
והפעם הזאת – הרצאתו של סער אוסטרייכר, איש יערות המאכל (משלנו!).
מיומנו של קורסיסט #3 ואחרון
קורס הפרמקלצ’ר של שי שחל הגיע לסיומו (כמעט). נותר רק החלק האחרון – תרגול עבודת התכנון – שזה חלק שהרבה יותר קשה לתעד והרבה יותר ספציפי ואישי. בשיעורים האחרונים עברנו על הרבה שיטות וכלים לתכנון, כהכנה לשלב ההתנסות. אם לא השתתפתם בקורס פרמקלצ’ר עדיין, זאת הצצה מעשירה שמעבירה חלק מהתכנים, השיטות והכלים שעוברים בקורס PDC.
פורסם בקטגוריית סיקורים
מתוייג תחת PDC, אנרגיה, בנייה ירוקה, דרור צחורי, התייעלות אנרגטית, וידאו, טכנולוגיה נאותה, כלי תכנון, מיומנו של קורסיסט, מיכל ויטל, פרמקלצ'ר, שי שחל
השאר תגובה
מפגש הפתיחה של הסדנא הקהילתית לקיימות

ביום חמישי האחרון התקיים מפגש הפתיחה של הסדנא הקהילתית לקיימות בטבעון. המפגש התקיים במשכן החדש שלנו במרכז האקולוגי שבמכללת אורנים. אנחנו רוצים להודות לכל מי שהגיע על התמיכה והעידוד. מה שבטוח שזה צעד משמעותי של “המעבדה הוירטואלית לקיימות” (בידיים) אל העולם הפיזי. נתראה בסדנא כשתבואו לבקר, ובנתיים מוזמנים לצפות בהרצאה.
פורסם בקטגוריית סיקורים
מתוייג תחת בית מלאכה קהילתי, הסדנא הקהילתית לקיימות, הרצאה, טבעון, עשה זאת בעצמך
2 תגובות

פועל על 100% וורדפרס