מאמרים

חג השבועות – על מקומיות, על חלב ותחליפיו

מכינים גבינה קשה בדרום הר חברון עם יונית קריסטל אורי מאיר-צ'יזיק

לחג השבועות ניתנו שלל שמות, ביניהם גם חג הביכורים וחג הקציר. “שבועות” ו”קציר” מכוונים לקציר החיטה באביב, המתרחש בין פסח לבין שבועות. “ביכורים” מכוון לאיסוף פירות הקיץ שמתחיל בשבועות ומסתיים בסוכות. אבל אף אחד משמותיו של החג איננו מתייחס למאכל העיקרי שמסמל אותו היום- החלב. חג שמחת החלב הגיע רק אחר-כך. אז בואו נדבר קצת על החלב.

פורסם בקטגוריית מאמרים | מתוייג תחת , , , , , , , , , , , , , , , , , | השאר תגובה

בניה מעשית בבלות קש – חלק שני

טיוח במלט

במאמר קודם בשם “לשחק בבוץ – תצוגת תכלית” הסברתי על הצורך ב”נעליים טובות”. גם בניה בבאלות קש זוקקה ל”נעליים טובות” בדיוק כמו בניה בבוץ. הנחת באלות קש ישירות על הקרקע היא מפתח להגירה של לחות אל תוך הבאלות היבשות, מה שעשוי בוודאות לגרום ללחות וריקבון ו”להזמנת” חרקים, טרמיטים ועכברים. בקיבוץ לוטן חקרנו מספר שיטות שעונות על התפקיד של “נעליים טובות” תוך שימוש בבלוקים של בטון, יציקות בטון וצמיגים.

פורסם בקטגוריית מאמרים | מתוייג תחת , , , | תגובה אחת

תקשורת לא-אלימה (תקשורת מקרבת)

nvc

תקשורת לא-אלימה (Non-Violent Communication) היא שפה וגישה לחיים שפותחה על ידי ד”ר מרשל רוזנברג האמריקאי בשנות ה-60. בישראל נהוג לקרוא לה גם “תקשורת מקרבת”. תקשורת מקרבת היא גישה לחיים, שפה שעוזרת לנו להתחבר לרגשות ולצרכים של עצמנו ושל האחרות/ים סביבנו ולתקשר איתן/ם מתוך החיבור הנ”ל ולא מתוך שיפוטים, פחד וריחוק. במאמר זה אתאר את עקרונות הגישה באופן כללי ובהמשך נבדוק גם מה הקשר בין תקשורת מקרבת לקיימות.

פורסם בקטגוריית מאמרים | מתוייג תחת , , , , | 14 תגובות

יוצאים מהסופר – נפרדים ממרכך הכביסה!

בכל פעם נפרסם מידע על מוצר אחד הנבחר מסל הקניות הסטנדרטי. נשאל אם אנחנו בכלל צריכים אותו, נגלה איך אפשר להכינו לבד, איפה אפשר לקנותו מעסק מקומי, או למה עדיף בלעדיו… כתבה שניה בסדרה על חומרי ניקוי , והפעם – מרכך כביסה.

פורסם בקטגוריית מאמרים | מתוייג תחת , , , , | 10 תגובות

בידיים, הך הך הך (או: מה כבר בן שלוש?!)

יומולדת ויוםכדורהארץשמח

קשה להאמין אבל הוא כבר בן שלוש. אני זוכר איך בהתחלה עוד הסתכלתי שבע פעמים ביום כדי לראות כמה נכנסו לאתר, ומי עשה לייק ולאיזה תוכן. ככה זה בהתחלה. כל צעד שהוא עושה, צביטה קטנה בלב. אולי הוא לא יצליח? אולי יפול?
האמת היא שאני מתרגש מהיומולדת הזאת יותר מאשר שאני מתרגש מהיומולדת של עצמי. הלוואי והייתי יכול להעביר לכם את תחושת השמחה על הדבר הזה שנוצר כאן, אולי אז הייתם מבינים אותי. טוב, אני אנסה… זה יהיה במילים, וידוע שזה קשה לתרגם תחושה למילים וממילים בחזרה לתחושה, אבל ננסה בכל זאת.

פורסם בקטגוריית מאמרים | מתוייג תחת , , | 4 תגובות

איך [לא] לעשות קומפוסט בדירה

DSCF5852

אחד המרכיבים במודל העבודה של יוזמת הטרנזישן, עליה כתבתי בחודש שעבר, ממליץ לחגוג את הכישלונות. הפעם אחגוג איתכם כמה כישלונות, חלקם מפוארים, בתחום הקומפוסט הדירתי. יש גם כמה מסקנות, ובקרוב אכתוב על פתרון שאני מנסה בימים אלו. רק הזמן יגיד אם הוא יצטרף למחלקת הכישלונות או ההצלחות.

פורסם בקטגוריית מאמרים | מתוייג תחת , , , , | 12 תגובות

אספקת מזון תרנגולות משיחים ועצים

תרמילי ינבוט

מהות הפרמקלצ’ר היא עיצוב מערכות סינרגטיות שבהן המרכיבים השונים תומכים זה בזה. כדי שזה יקרה המתכנן חייב להבין (לפחות) קצת בכל דבר. על מנת לתכנן יער מאכל מוצלח למשל, באמת צריך להבין (לפחות) קצת בכל דבר: שתלנות, גיזום, ניהול מזיקים ועשבייה, שימור נגר, ייצור אנרגיה, פוריות קרקע, גידול בע”ח ועוד ועוד. גם אם בסופו של דבר מישהו אחר יתמחה בגידול תרנגולות, חשוב שכבר כעת אדע אילו צמחים (וגורמים נוספים) יתמכו בלהקה בריאה של תרנגולות, ואלו גורמים יפריעו לה – גם אם התרנגולות יצטרפו בעוד מספר שנים.

פורסם בקטגוריית מאמרים | מתוייג תחת , , , , , | 18 תגובות

על שואה, תקומה וקיימות

קבוצת חניכים במסע יושבת ומשוחחת למרגלות דז'לנה 34

המסע לפולין בכלל, והערב שבילינו בתל ההריסות בד’זלנה 34 בפרט, שינה כליל את יחסי לזכרון לאומי. זיכרון השואה לשם זיכרון הוא נבוב וריק מתוכן. המתים לא זקוקים לכך שנזכור אותם. הם לא זקוקים לכלום, הם מתים (עם כל הכבוד). לזכרון יש תפקיד חשוב רק כשהוא מניע בתוכי רצון ומחוייבות לעתיד חיובי. לתקומה אין מה לומר על העתיד. היא אילמת מולו. הקיימות, עם זאת, מקפלת בתוכה חזון לחיים בריאים, בגוף ובנפש, עבור כל היצורים החיים ככל שניתן.

פורסם בקטגוריית מאמרים | מתוייג תחת , , , , , | 4 תגובות

לידה טבעית

birth

”לידה טבעית” היא הרבה יותר מההימנעות מלקיחת אפידורל וסמי טשטוש אחרים בלידה. ”לידה טבעית”, עבורי, היא שינוי גישה טוטאלי כלפי נושא ההיריון, הלידה והטיפול בתינוקות כפי שהוא משתקף בתרבות שלנו. מה נדרש כדי ליצור את שינוי הגישה הזו?

פורסם בקטגוריית מאמרים | מתוייג תחת , , , , , , | 8 תגובות

יוזמת הטרנזישן – לוקחים את העתיד בידיים

האתגרים מתחלפים, הקהילה נשארת

יש שיגידו שזה הניסוי החברתי הכי גדול שמתנהל עכשיו במקומות שונים בעולם. מבחינתי, כשנתקלתי ברעיון לפני כמה שנים, הרגשתי שזה מחבר הרבה רעיונות ותחומי עיסוק שלי מכל השנים בהן עסקתי בסביבה-קיימות-שינוי חברתי. מעין עוד שלב באבולוציה של התנועה הסביבתית בכלל ושלי בפרט (וכמו שלמדתי אח”כ, בתנועת הטרנזישן, כנראה שיש קשר בין השניים).

פורסם בקטגוריית מאמרים | מתוייג תחת , , , , , | 4 תגובות

מתכונים לחומרי ניקוי טבעיים, לקראת חג הפסח

ארגז חומרי הניקוי שלי

כל שנה בחמש שנים האחרונות, במשב ראשון של קיץ, מתרחשים שני דברים שמזכירים לי את הפסח המתקרב – הראשון, הפרדס שמאחורי הבית, מעיר אותי כל בוקר בליטוף הדרי, והשני – והמיילים החוזרים, שאפרסם שוב את רשימת המתכונים שיחסכו לכם כסף, רעלים, וניחוח “גלי הים” של אקונומיקה.

פורסם בקטגוריית מאמרים | מתוייג תחת , , , | 8 תגובות

הפורימון כאוטונומיה פיראטית מודרנית

הפגסוס המעופף!

מה שמיוחד במרחבים הללו, הוא היכולת של אדם להסביר לעצמו שעכשיו זה “בסדר” להיות מה שתמיד חלמתי להיות – אמיץ, יפה, נועז, מיני, משוחרר, נשי, ומגוחך. יש ממש ברית שכל המשתתפים במרחב האוטונומי הזמני מקבלים על עצמם – שבמקרה הזה היא ברית של שחרור האדם ויצירה. אני חושב שאחד הדברים שכל כך מיוחדים בברית הזו היא שהמחשבה המשותפת היא על שיתוף וקידום האנושות – זה החזון.

פורסם בקטגוריית מאמרים | מתוייג תחת , , , , , | השאר תגובה

יוצאים מהסופר – נפרדים מנוזל הרצפה!

יוצאים מהסופר חוזר מהפסקה הישר לסדרת מאמרים על חומרי ניקוי לכבוד פסח, והפעם – נוזל רצפה.

פורסם בקטגוריית מאמרים | מתוייג תחת , , , , | 22 תגובות

האם בנייה בבלות קש תציל את העולם?

כיפה גאודזית מכוסה בבלות קש וטייח בוץ באקו קמפוס - קיבוץ לוטן

הייתי מעורב במספר טכניקות בנייה במהלך חיי. לפי סדר כרונולוגי: זה התחיל בלגו, אז עברתי לעץ, מתכת, בטון ולבסוף בוץ. לכל טכניקה יש את היתרונות והחסרונות שלה. לפני יותר מ-15 שנה התחלתי להתעסק בבלות קש בבניה ואני חייב להתוודות שהתאהבתי באחת השיטות היותר אקולוגיות וכיפיות לבניה. כאשר מצרפים לזה שכבות בוץ כטיח יש לך שילוב מנצח.

פורסם בקטגוריית מאמרים | מתוייג תחת , , , | 10 תגובות

אנ-סקולינג Unschooling – למידה מתוך החיים

yarid1

האם באמת אפשרי שילדים ילמדו קריאה, כתיבה, חשבון, טבע ועוד, בלי שילמדו אותם ובלי שיבחנו אותם? איך זה קורה? ומה אנחנו המבוגרים יכולים לעשות כדי לא להפריע לתהליך הלמידה הטבעי? על כך במאמר זה.

פורסם בקטגוריית מאמרים | מתוייג תחת , , , , , , , | 18 תגובות

טרמפים – משמעות גדולה ומשמעות נעלה

Brown Dog Hitchhiking and Carrying a Briefcase Cartoon Clipart

תחנת אוטובוס. תיק מונחי ליד רגליי. עומדת. יד מושטת. רכב עוצר. סבא זקן בכסא הנהג. ”שלום! אפשר להצפין איתך?”. ”אני מגיע עד כפר ויתקין”. ”אחלה, מעולה.”. ”אל תעצרי טרמפים, אני לבנות ולנכדות שלי לא מרשה! בזמני… טרמפים היה בטוח, זו שגיאה שלנו, היינו צריכים להשאיר לכם מדינה יותר בטוחה”. לכי תסבירי לסבא זקן שכבר דעותיו מושרשות בו עמוק בפנים ושהוא משוכנע שהוא יודע וצודק, מה זה טרמפים בשבילך.

פורסם בקטגוריית מאמרים | מתוייג תחת , , , , | 15 תגובות